Cara Mudah Menanam Kembali Daun Bawang dari Sisa Akar

wartanionline.com – Menanam kembali daun bawang dari sisa akar adalah cara praktis untuk mengurangi limbah dapur sekaligus mendapatkan pasokan daun bawang segar di rumah. Proses ini sederhana dan cocok dilakukan oleh siapa saja, bahkan tanpa keahlian berkebun. Berikut panduan lengkapnya.

1. Menanam Daun Bawang di Air

Menanam daun bawang di air adalah metode yang sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak peralatan.

Langkah-Langkah:

1. Pilih Daun Bawang yang Sehat
   Pilih daun bawang yang masih segar dengan akar utuh. Hindari batang yang lunak, busuk, atau layu.
2. Persiapkan Bagian Akar
   Potong bagian bawah daun bawang hingga menyisakan sekitar 2-3 cm batang di atas akar.
3. Masukkan ke Dalam Wadah Berisi Air
   Letakkan bagian akar di dalam stoples atau wadah sempit yang cukup tinggi. Isi wadah dengan air hingga menutupi akar, tetapi pastikan batang atas tidak terendam.
4. Letakkan di Tempat yang Terkena Sinar Matahari
   Taruh wadah di dekat jendela yang terkena sinar matahari langsung.
5. Ganti Air Secara Rutin
   Ganti air setiap 2-3 hari untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga kebersihan akar.
6. Panen Daun Bawang
   Dalam beberapa hari, tunas hijau akan mulai tumbuh. Setelah batang hijau tumbuh cukup panjang, daun bawang dapat dipotong dan digunakan untuk memasak.

2. Menanam Daun Bawang di Tanah

Selain di air, daun bawang juga dapat ditanam kembali di tanah untuk pertumbuhan yang lebih maksimal.