Mengenal Tanaman Bayam Batik: Si Cantik dengan Nutrisi Lengkap dan Cara Menanamnya di Rumah

Tanaman Bayam batik, sering disebut juga bayam belang, adalah sayuran hasil persilangan antara bayam hijau dan bayam merah.

Sesuai namanya, daya tarik utama bayam ini terletak pada perpaduan warna daunnya yang cantik.

Daun bayam batik memiliki gradasi warna hijau di bagian pinggir dan merah keunguan di bagian tengah tulang daun.

Perpaduan ini tidak hanya sedap dipandang, tetapi juga diyakini mengandung nutrisi yang lebih lengkap dibandingkan bayam hijau atau merah biasa.

Nutrisi yang Dikandung

Meski belum ada penelitian khusus, bayam batik diyakini kaya akan vitamin dan mineral, seperti:

Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C: Meningkatkan daya tahan tubuh dan berperan dalam produksi kolagen.

Zat besi: Membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.

Kalsium: Menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Menanam Bayam Batik Sendiri di Rumah

Menanam bayam batik di rumah cukup mudah dan tidak memerlukan lahan yang luas.

Anda dapat menggunakan pot, planter bag, atau bahkan bekas wadah makanan sebagai media tanam. Berikut langkah-langkahnya: