Mengenal Tentang Microgreens: Tunas Mungil Kaya Manfaat

Microgreens adalah tanaman muda atau tunas yang dipanen saat berusia 7-21 hari setelah berkecambah.

Ukurannya berkisar antara 2,5 hingga 7,5 cm, dan memiliki rasa yang lebih pekat dibandingkan dengan tanaman dewasa.

Manfaat Microgreens

1. Kaya Nutrisi

Microgreens mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman dewasa.

2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Microgreens kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Microgreens kaya akan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Mencegah Penyakit Kronis

Microgreens kaya akan antioksidan yang membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

5. Meningkatkan Kesehatan Mata

Microgreens kaya akan vitamin A yang membantu meningkatkan kesehatan mata.

6.Meningkatkan Energi

Microgreens kaya akan vitamin B yang membantu meningkatkan energi.

7. Mudah Ditanam

Microgreens dapat ditanam di rumah dengan mudah dan tidak memerlukan banyak ruang.