Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » SDM Pertanian » Lengkuas dan Laos, Apakah Mereka Sama dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh? Cek di Sini

Lengkuas dan Laos, Apakah Mereka Sama dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh? Cek di Sini

  • account_circle Saiful Rachman
  • calendar_month Kamis, 17 Agt 2023
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Lengkuas dan laos, dua bahan yang sering digunakan dalam masakan Asia, terkadang dapat menimbulkan kebingungan.

Meskipun terdengar mirip dan sering digunakan secara bergantian, lengkuas dan laos sebenarnya adalah dua hal yang berbeda.

Pada artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara lengkuas dan laos, serta manfaatnya bagi tubuh.

Perbedaan antara Lengkuas dan Laos

Lengkuas, juga dikenal sebagai “lengkuas” atau “galangal,” adalah sejenis tanaman yang termasuk dalam keluarga Zingiberaceae, sama seperti jahe.

Lengkuas memiliki kulit luar berwarna kusam dan daging putih yang keras dan serat.

Ada dua jenis lengkuas yang paling umum digunakan dalam masakan Asia, yaitu lengkuas merah (Alpinia purpurata) dan lengkuas putih (Alpinia galanga).

Lengkuas merah memiliki rasa pedas sedikit manis, sementara lengkuas putih lebih tajam dan memiliki rasa yang mirip dengan jahe.

Sementara itu, laos adalah nama lain untuk tanaman “jintan putih” atau “powdered galangal,” yang dalam bahasa ilmiah disebut sebagai Kaempferia galanga.

  • Penulis: Saiful Rachman

Komentar (3)

    Silahkan tulis komentar Anda

    Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

    Rekomendasi Untuk Anda

    • Benny Susetyo Sebut Tragedi Berdarah Sepak Bola Hancurkan Peradaban dan Kemanusiaan

      Benny Susetyo Sebut Tragedi Berdarah Sepak Bola Hancurkan Peradaban dan Kemanusiaan

      • calendar_month Senin, 3 Okt 2022
      • account_circle redaksi
      • 0Komentar

      Jakarta – Benny Susetyo menyebutkan bahwa tragedi berdarah penonton pertandingan sepak bola antara pertandingan Arema dan Persebaya suatu kejadian yang menghancurkan peradaban dan kemanusiaan. “Kekerasan apapun alasan tidak bisa dibenarkan karena ini merusak sendi hidup berbangsa karena negara ini berdasarkan pada nilai ketuhanan,” ucapnya Minggu, (2/10). Benny menambahkan bahwa negara kita berpatokan pada nilai Kemanusian, […]

    • Fungsi Batang pada Tumbuhan

      Fungsi Batang pada Tumbuhan, Cari Tahu Di Sini!

      • calendar_month Kamis, 15 Des 2022
      • account_circle Saiful Rachman
      • 3Komentar

      Fungsi batang pada tumbuhan. Batang adalah bagian tumbuhan yang secara umum tumbuh di atas tanah. Batang ini juga dapat dikatakan sebagai sumbu tumbuhan. Keberadaan batang ini adalah untuk mendukung bagian-bagian lain dari tumbuhan, seperti daun, bunga maupun buah. Perlu diketahui, batang ini mempunyai struktur yang kompleks dari pada akar tumbuhan. Hal ini disebabkan, karena batang […]

    • Benda Organik di Rumah yang Tidak Bisa Dibuat Pupuk Kompos

      Cara Praktis Membuat Pupuk Kompos dari Sampah Sisa Makanan di Rumah

      • calendar_month Kamis, 31 Agt 2023
      • account_circle Saiful Rachman
      • 0Komentar

      Cara membuat pupuk kompos dari sisa makanan, ini langkahnya. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan tingkat produksi sampah yang cukup tinggi. Menurut laporan Bank Dunia pada tahun 2020, Indonesia memproduksi sekitar 65,2 juta ton sampah. Meskipun terjadi penurunan jumlah sampah pada tahun-tahun berikutnya, upaya untuk mengurangi dan mendaur ulang sampah tetap menjadi prioritas dalam […]

    • Selain merawat tanaman, merawat pot adalah hal penting. Ikuti langkah berikut, agar tanaman awet dan bebas penyakit.

      Tips Merawat Tanaman Bisa Dimulai dari Merawat Pot, Ini Langkah Tepatnya

      • calendar_month Senin, 21 Agt 2023
      • account_circle Saiful Rachman
      • 0Komentar

      Tips merawat tanaman dengan cara merawat pot terlebih dahulu. Merawat pot adalah hal penting untuk sebuah tanaman. Selain merawat tanaman itu sendiri, merawat pot juga penting demi kesehatan si tanaman. Untuk Anda yang masih bingung, bagaimana cara merawat pot yang benar agar tanaman awet dan segar. Berikut, telah kami rangkum tips-tipsnya untuk Anda. Tips Merawat […]

    • Menanam Kangkung di Rumah: Panduan Lengkap untuk Menanam Sayuran Hijau Segar

      Menanam Kangkung di Rumah: Panduan Lengkap untuk Menanam Sayuran Hijau Segar

      • calendar_month Sabtu, 25 Nov 2023
      • account_circle Saiful Rachman
      • 4Komentar

      Kangkung adalah salah satu jenis sayuran hijau yang populer dan mudah ditanam di rumah. Menanam sayuran ini di halaman belakang atau bahkan di pot di teras bisa menjadi kegiatan yang bermanfaat dan menyenangkan. Bagi pecinta pertanian rumahan, menanam sayuran ini di rumah dapat menjadi pengalaman yang memuaskan dan memberikan manfaat langsung dalam hal ketersediaan sayuran […]

    • Ide mengenai bisnis tanaman ini, cocok dikerjakan di era saat ini. Bisnis-bisnis ini masih jarang ada di Indonesia. Yuk, intip apa saja.

      5 Bisnis Tanaman Unik yang Patut Dicoba, Bisa Untung Besar!

      • calendar_month Selasa, 15 Agt 2023
      • account_circle Saiful Rachman
      • 1Komentar

      Di era serba modern ini, pastilah kita juga perlu mencari peluang bisnis tanaman yang cocok dikerjakan saat ini juga. Bisnis tanaman, selama ini cenderung dikerjakan secara offline dan model bisnisnya paling umum adalah menjual tanaman, dan serba-serbinya seperti pot dan pupuk. Jika Anda sedang mencari ide bisnis tanaman yang beda dari yang lain, dan cocok […]

    expand_less