Tanaman asparagus adalah jenis sayuran yang populer di banyak bagian dunia, bahkan sayuran ini juga hadir dalam berbagai warna, termasuk hijau, putih dan ungu.
Tanaman asparagus yang berbentuk tangkai ini hanya dijadikan hiasan untuk mempercantik makanan.
Padahal, asparagus adalah salah satu sayuran dengan kandungan vitamin dan nutrisi yang seimbang. Berikut ini beberapa manfaat dari asparagus, yaitu:
- Membantu menurunkan berat badan.
- Meningkatkan kekebalan tubuh.
- Sumber antioksidan yang baik.
- Meningkatkan mood.
- Membantu menurunkan tekanan darah.
- Membantu mendukung kehamilan yang sehat.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan.
- Mencegah kanker.
- Meningkatkan fungsi otak.
- Membantu mencegah infeksi saluran kemih.
- Mencegah penyakit osteoporosis.
Cara Menanam Tanaman Asparagus
Inilah tahapan cara budidaya tanaman asparagus yang bisa kamu ketahui, yaitu:
1. Persiapan Bibit
Pembibitan asparagus ini dengan menggunakan biji adalah cara yang paling sering dilakukan.
Saat pembibitan dan persiapan bibit, tentu saja hal yang pertama harus dipastikan adalah persiapan lahan.
Lahan untuk budidaya asparagus yang digunakan haruslah lahan yang gembur, sehat, berpasir dan belum ditanami asparagus sebelumnya karena asparagus akan ditanam dengan cara disemaikan.
Jadi, persiapkan dan olah lahannya terlebih dahulu dan saat telah siap maka lakukanlah perendaman biji asparagus dalam air dengan suhu 27oC selama kurang lebih 2 hari lamanya.
2. Penyemaian Bibit
Apabila lahan sudah siap dan bibit sudah selesai direndam, maka tahapan selanjutnya adalah melakukan penyemaian bibit dengan jarak tanam 15×10 cm dan dengan kedalaman sekitar 2 cm.
Perlu diingat untuk satu lubang tanah ini hanya ditanam satu bibit asparagus saja, kemudian tutuplah permukaan tanahnya dengan menggunakan sekam atau jerami.
Setelah itu, siramlah air secukupnya dan untuk pemupukan dapat dilakukan pemupukan susulan dengan menggunakan pupuk kompos, organik maupun pupuk urea.
3. Persiapan Lahan dan Penanaman
Apabila bibit sudah berumur lima hingga enam bulan, selanjutnya bisa melakukan persiapan lahan dan pastikan juga bibit yang akan ditanam ini adalah bibit yang sehat.
Setelah itu, ratakanlah lahan dan tambahkan pupuk organik seperti pupuk kandang atau pupuk kompos dan buatlah parit dengan kedalaman sekitar 15 hingga 20 cm untuk penanaman.
Proses penanaman ini akan lebih baik jika dilakukan pada pagi hari, yaitu sekitar jam 09:00 atau sore hari sekitar jam 16:00.
Jarak tanam yang digunakan dalam penanaman asparagus adalah berkisar 40 hingga 50cm untuk jarak antar tanaman dan 1,25cm hingga 1,5m untuk jarak antar baris.
Perlu diketahui, kamu harus menggunakan pupuk kandang di awal penanaman.
Setelah dilakukan penanaman, pastikan juga kamu melakukan perawatan tanaman asparagus seperti pemangkasan, pengairan, pemupukan susulan hingga pengelolaan hama penyakit.
Sebagai tambahan informasi, asparagus ini dapat dipanen saat sudah muncul di atas permukaan tanah dengan kondisi pucuk masih kuncup yaitu sekitar umur empat hingga lima bulan.
Komentar