Tanaman asparagus adalah jenis sayuran yang populer di banyak bagian dunia, bahkan sayuran ini juga hadir dalam berbagai warna, termasuk hijau, putih dan ungu.

Tanaman asparagus yang berbentuk tangkai ini hanya dijadikan hiasan untuk mempercantik makanan.

Padahal, asparagus adalah salah satu sayuran dengan kandungan vitamin dan nutrisi yang seimbang. Berikut ini beberapa manfaat dari asparagus, yaitu:

  1. Membantu menurunkan berat badan.
  2. Meningkatkan kekebalan tubuh.
  3. Sumber antioksidan yang baik.
  4. Meningkatkan mood.
  5. Membantu menurunkan tekanan darah.
  6. Membantu mendukung kehamilan yang sehat.
  7. Meningkatkan kesehatan pencernaan.
  8. Mencegah kanker.
  9. Meningkatkan fungsi otak.
  10. Membantu mencegah infeksi saluran kemih.
  11. Mencegah penyakit osteoporosis.

Cara Menanam Tanaman Asparagus

Inilah tahapan cara budidaya tanaman asparagus yang bisa kamu ketahui, yaitu:

1. Persiapan Bibit

Pembibitan asparagus ini dengan menggunakan biji adalah cara yang paling sering dilakukan.

Saat pembibitan dan persiapan bibit, tentu saja hal yang pertama harus dipastikan adalah persiapan lahan.