2. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
kandungan zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, zinc, dan vitamin K dalam pakcoy berkontribusi untuk mempertahankan struktur dan kekuatan tulang serta gigi.
Namun, pertumbuhan tulang yang tepat membutuhkan keseimbangan kalsium dan fosfor. Karena pola makan yang mengandung terlalu banyak fosfor dan tidak cukup kalsium justru dapat menyebabkan keropos tulang.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Bagi Anda yang memiliki masalah dengan tekanan darah, sepertinya Anda harus cukup mengkonsumsi sayur pakcoy. Sebab nutrisi kalium, kalsium, dan magnesium yang ada di dalam sayuran ini dapat membantu menurunkan tekanan darah secara alami.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan folat, kalium, vitamin C, dan vitamin B-6 di dalam pakcoy dapat membantu menjaga kesehatan jantung terutama risiko penyakit kardiovaskular.
Vitamin B-6 dan folat dapat mencegah penumpukan senyawa homocysteine yang dapat merusak pembuluh darah dan menyebabkan masalah jantung.
5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
1 Komentar