Khasiat sayur pakcoy sangat baik bagi kesehatan tubuh dan kulit sebab berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Sayuran yang juga disebut bok choy ini termasuk dalam anggota keluarga brokoli, kubis dan kembang kol.

Selain rasanya yang enak, sayuran yang mirip sawi hijau ini juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh terutama bagi Anda yang sedang menjalankan diet.

Menurut United States Department of Agriculture (USDA) National Nutrient Database, pakcoy mentah mengandung Kalori, Protein, Serat, Lemak tak jenuh ganda, Kalsium dan masih banyak yang lainnya.

Dilihat dari kandungan gizinya, pakcoy mengandung vitamin A dan vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan dalam tubuh.

Antioksidan sendiri sangat berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh agar tetap sehat dan mencegah terbentuknya radikal bebas. Berikut ini adalah berbagai manfaat pakcoy bagi kesehatan, diantaranya:

1. Menghilangkan Kerutan

Vitamin C yang terdapat pada sayur Pakcoy menjadi nutrisi penting yang dapat membantu mencegah kerusakan akibat paparan matahari, asap dan polusi. Vitamin C juga dapat meningkatkan kemampuan kolagen untuk menghilangkan kerutan agar wajah semakin cerah.