Khasiat sayur pakcoy sangat baik bagi kesehatan tubuh dan kulit sebab berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Sayuran yang juga disebut bok choy ini termasuk dalam anggota keluarga brokoli, kubis dan kembang kol.
Selain rasanya yang enak, sayuran yang mirip sawi hijau ini juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh terutama bagi Anda yang sedang menjalankan diet.
Menurut United States Department of Agriculture (USDA) National Nutrient Database, pakcoy mentah mengandung Kalori, Protein, Serat, Lemak tak jenuh ganda, Kalsium dan masih banyak yang lainnya.
Dilihat dari kandungan gizinya, pakcoy mengandung vitamin A dan vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan dalam tubuh.
Antioksidan sendiri sangat berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh agar tetap sehat dan mencegah terbentuknya radikal bebas. Berikut ini adalah berbagai manfaat pakcoy bagi kesehatan, diantaranya:
1. Menghilangkan Kerutan
Vitamin C yang terdapat pada sayur Pakcoy menjadi nutrisi penting yang dapat membantu mencegah kerusakan akibat paparan matahari, asap dan polusi. Vitamin C juga dapat meningkatkan kemampuan kolagen untuk menghilangkan kerutan agar wajah semakin cerah.
wartanionline.com - Melalui program Praktek Kerja Lapangan (PKL) II, Mahasiswa Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa…
wartanionline.com, Halmahera Barat – Laut membisikkan kisah leluhur, gunung berdiri gagah menjaga bentang tanah, dan…
wartanionline.com - Saat mendengar kata "anggur," kebanyakan orang langsung membayangkan buah manis berwarna ungu atau…
wartanionline.com, Jakarta – Pemerintah mencatatkan sejarah baru dalam tata kelola pangan nasional. Untuk pertama kalinya…
wartanionline.com - Di tengah derasnya arus transformasi digital, kecepatan dan kualitas bukan lagi sekadar nilai…
wartanionline.com - Peneliti mengungkap tanah pertanian menyimpan mikroplastik 23 kali lipat lebih banyak dibanding lautan.…
View Comments