Beranda » Pangan » Jika Lengkuas Diolah Menjadi Apa? Temukan Jawabannya Disini!

Pangan

Jika Lengkuas Diolah Menjadi Apa? Temukan Jawabannya Disini!

redaksi
Rabu, 10 Apr 2024
Cetak

Facebook Twitter Whatsapp Pinterest

Threads

Lengkuas. (Gambar Canva)

Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

Wt Online – Jika lengkuas diolah menjadi apa? Pertanyaan ini kerap melintas pikiran kita tentang rempah serbaguna dengan aroma yang khas, tidak hanya memperkaya rasa masakan tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Dikenal sebagai salah satu bahan dasar dalam banyak resep Asia, lengkuas mengundang pertanyaan menarik: jika diolah, apa saja kreasi yang bisa dihasilkan?

Memasuki dunia kuliner, lengkuas bukan hanya sekedar bumbu. “Ide Olahan berbahan lengkuas” memperluas cakrawala kita tentang bagaimana rempah ini dapat diintegrasikan ke dalam berbagai jenis makanan dan minuman, dari yang tradisional hingga kontemporer.

Solusi Masakan Berbahan Lengkuas

1. Penggunaan Tradisional

Di banyak dapur Asia, lengkuas adalah bintang dalam resep-resep tradisional. Sebagai bumbu dasar, ia memberikan kedalaman rasa dan aroma yang tajam pada masakan.

Dari soto hingga rendang, lengkuas berperan penting dalam menciptakan citarasa autentik yang tak tertandingi.

2. Inovasi dalam Kuliner

Selanjutnya, dunia kuliner modern telah menemukan cara-cara baru untuk mengolah lengkuas. Salah satunya adalah dengan membuat keripik lengkuas, snack renyah yang menyehatkan.

Halaman 1 2 3

Penulis: redaksi

Rekomendasi Untuk Anda

SDM Pertanian

Asap Cair Solusi Ampuh Mengatasi Hama pada Tanaman Padi
- Kamis, 6 Jul 2023
- Saiful Rachman
- 0Komentar
Penggunaan asap cair telah dikenal sebagai alternatif solusi jitu dalam pengendalian hama pada tanaman padi. Hama merupakan masalah yang sering dihadapi oleh petani dan dapat menyebabkan penurunan produksi serta kualitas tanaman. Metode tradisional yang umumnya digunakan, yaitu penggunaan insektisida kimia dengan frekuensi penyemprotan tinggi, memiliki dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan manusia akibat residu yang […]
Teknologi

Transpormasi Digital, Kementan Luncurkan Aplikasi Sisfo Genta Organik
- Jumat, 17 Feb 2023
- redaksi
- 6Komentar
JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong para petani untuk meningkatkan produktivitas. Salahsatunya dengan cara menggunakan varietas unggul, memperluas penggunaan pupuk organik dan melakukan pemupukan secara berimbang. Langkah ini penting dilakukan untuk menghasilkan produksi pertanian yang berkualitas. Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan, salah satu cara memperbaiki kesuburan tanah adalah dengan mengurangi penggunaan […]
Perkebunan Peternakan

5 Jenis Buah Durian yang Banyak Ditanam di Indonesia
- Jumat, 29 Des 2023
- Saiful Rachman
- 2Komentar
Durian merupakan salah satu buah yang paling populer di Indonesia. Buah ini memiliki rasa yang manis dan legit, serta aroma yang khas. Durian juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, dan mencegah kanker. Di Indonesia, terdapat berbagai jenis durian yang banyak ditanam. Berikut adalah 5 jenis durian yang paling […]
Ekonomi dan Bisnis SDM Pertanian

Pentingnya Media Sosial dalam Revolusi Penyuluhan Pertanian di Era Digital Indonesia
- Jumat, 3 Nov 2023
- Saiful Rachman
- 2Komentar
Pentingnya media sosial dalam penyuluhan pertanian di era digital Indonesia. Peningkatan kompetensi sumber daya manusia (SDM) di sektor pertanian menjadi fokus utama pemerintah Indonesia. Dalam upaya ini, penyuluh pertanian diharapkan memiliki keahlian digital yang mumpuni untuk mendukung produktivitas dan produksi komoditas pertanian yang kompetitif. Peran penyuluh pertanian sangat vital dalam meningkatkan produksi pertanian dan menerapkan […]
Ekonomi dan Bisnis

Harga dan Jasa Injeksi Beton: Solusi Terbaik untuk Masalah Struktur Bangunan
- Rabu, 22 Jan 2025
- redaksi
- 1Komentar
wartanionline.com – Dalam dunia konstruksi modern, injeksi beton telah menjadi solusi yang sangat populer untuk memperbaiki keretakan, kebocoran, atau kerusakan pada struktur beton. Metode ini tidak hanya efektif tetapi juga ekonomis, sehingga banyak diminati di berbagai proyek pembangunan. Artikel ini akan membahas secara rinci tentang harga dan jasa injeksi beton serta manfaatnya untuk berbagai kebutuhan. Harga […]
Ekonomi dan Bisnis

Fabrikasi Cable Support & Rack Custom Jabodetabek
- Senin, 26 Jan 2026
- redaksi
- 1Komentar
wartanionline.com – Dalam proyek industri, gedung bertingkat, maupun infrastruktur modern, sistem penataan kabel memegang peran yang sangat vital. Jalur kabel yang tidak tertata rapi dapat menimbulkan risiko keselamatan, gangguan operasional, serta kesulitan perawatan di kemudian hari. Oleh karena itu, layanan Fabrikasi Cable Support Jabodetabek menjadi kebutuhan utama bagi perusahaan yang mengutamakan keamanan, efisiensi, dan ketahanan instalasi kabel […]

Lengkuas dan Laos, Apakah Mereka Sama dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh? Cek di Sini

Kamis, 17 Agt 2023
Saiful Rachman
3Komentar

Lengkuas dan laos, dua bahan yang sering digunakan dalam masakan Asia, terkadang dapat menimbulkan kebingungan. Meskipun terdengar mirip dan sering digunakan secara bergantian, lengkuas dan laos sebenarnya adalah dua hal yang berbeda. Pada artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara lengkuas dan laos, serta manfaatnya bagi tubuh. Perbedaan antara Lengkuas dan Laos Lengkuas, juga dikenal […]

Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam

Peternakan

Merawat Ternak Ayam di Musim Penghujan: Tips Menghadapi Tantangan Lingkungan Lembap dan Dingin

Rabu, 5 Jun 2024
redaksi
1Komentar

wartanionline.com – Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam. Kondisi lingkungan yang lembap dan dingin dapat mempengaruhi kesehatan dan produktivitas ayam. Oleh karena itu, penting untuk memberikan perawatan ekstra pada ternak ayam selama musim hujan. Berikut adalah beberapa tips untuk merawat ternak ayam di musim penghujan: 1. Perbaikan dan Pemeliharaan Kandang Pastikan kandang ayam […]

SDM Pertanian

Tingkatan Produktivitas melalui Dukungan Penyuluh Pertanian di Lokasi Gernas Penanganan Dampak El Nino

Jumat, 15 Des 2023
redaksi
2Komentar

JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) terus melakukan pembenahan besar-besaran untuk meningkatkan produksi pangan strategis utamanya padi dan jagung. Di antaranya dengan penggunaan teknologi, pendampingan petani melalui penyuluh, mekanisasi pertanian, penggunaan benih unggul serta optimalisasi lahan. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan dalam satu tahun ini tengah fokus meningkatkan produksi dan produktivitas, khususnya tanaman padi […]

Tani Modern

Wajib di Ketahui 10 Penyebab Utama Tanah Pertanian Menjadi Tidak Subur

Selasa, 9 Apr 2024
redaksi
1Komentar

Wt Online – Tanah pertanian menjadi subur dalam sebuah lanskap yang sempurna, tanah pertanian menghijau dengan tanaman yang subur. Namun, kenyataan sering kali berbicara lain. Di berbagai belahan dunia, petani menghadapi tantangan besar: tanah pertanian menjadi tidak subur. Penurunan kesuburan tanah pertanian tidak hanya mengancam keberlangsungan produksi pangan tetapi juga keberlanjutan lingkungan dan ekonomi lokal. […]

SDM Pertanian

Jaringan Penyokong Pada Tumbuhan: Kolenkin dan Sklerenkim

Senin, 6 Feb 2023
Saiful Rachman
0Komentar

Jaringan penyokong pada tumbuhan ada kolenkim dan juga sklerenkim. Jaringan penyokong ini merupakan sebuah jaringan tumbuhan yang memiliki fungsi sebagai menyokong tubuh tumbuhan. Jaringan penyokong ini diyakini akan dapat memberikan bentuk dan stabilitas pada tumbuhan. Jaringan ini juga akan membuat tumbuhan mempunyai bentuk dan mempertahankan bentuknya walau terjadi gangguan dari lingkungan luar. Fungsi lainnyanya dari […]

Komentar Terbanyak

Tanaman Buah dalam PotTanaman Buah dalam Pot

Teknologi

Wajib Dicoba! Inilah 10 Tanaman Buah yang Bisa Ditanam dalam Pot

Senin, 7 Nov 2022
Saiful Rachman
16Komentar

Tanaman buah yang ditanam dalam pot. Apakah pernah mendengar istilah tabulampot? Tabulampot atau tanaman buah dalam pot merupakan sebuah metode menanam buah di dalam pot. Metode tabulampot ini sangat cocok dan wajib dicoba bagi kamu yang mempunyai lahan sempit namun tetap ingin bercocok tanam. Tanaman buah apa saja yang bisa ditanam dalam pot dengan mudah? […]

Pangan SDM Pertanian

Dedi Nursyamsi: BPPSDMP Selalu Ada di Garis Terdepan Pembangunan SDM Pertanian Indonesia

Rabu, 2 Nov 2022
redaksi
16Komentar

PALANGKARAYA – Pembangunan pertanian bertujuan antara lain menyediakan pangan untuk 273 juta jiwa penduduk Indonesia, meningkatkan kesejahteraan petani, dan meningkatkan ekspor. Guna mensukseskan tujuan tersebut, Pusat Penyuluhan Pertanian, Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Kementerian Pertanian (Kementan), ditugaskan meningkatkan kapasitas, kompetensi, dan pengembangan sumber daya manusia pertanian. Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin […]

SDM Pertanian

Lantik Pejabat Baru di Lingkup BPPSDMP, Mentan SYL Tegaskan Pencapaian Pertanian Kuat dan Modern

Selasa, 17 Jan 2023
redaksi
15Komentar

Jakarta – Pada Jumat (13/1), Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) melantik sebanyak 31 Pejabat Tinggi Pratama lingkup Kementerian Pertanian. Rotasi dan mutasi lingkup pejabat tinggi pratama rutin dilakukan di Kementerian Pertanian sebagai upaya meningkatkan kinerja dan menyesuaikan kebutuhan organisasi. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo berharap para pejabat yang dilantik mampu beradaptasi dengan cepat serta […]

Hortikultura

Pelatihan Pupuk Kompos CSA, Dorong Peningkatan Pertanian Berbasis Organik

Selasa, 6 Sep 2022
redaksi
15Komentar

SULSEL – Optimasi penggunaan pupuk menjadi salah satu target program Stategic Irrigation Modernization and Urgent Rehabilitation Project (SIMURP). Lewat pelatihan program yang diinisiasi Kementerian Pertanian ini, para petani diarahkan untuk seoptimal mungkin menggunakan pupuk organik. Program yang diintensifkan antara lain pelatihan pembuatan pupuk kompos, salah satunya di Kelompok Tani Siamaseang, Desa Marannu, Kecamatan Mattiro Bulu […]

Ekonomi dan Bisnis

Gelar RAPIM BPPSDMP, Kementan Bahas Perkembangan Program YESS TA 2022

Kamis, 13 Okt 2022
redaksi
14Komentar

BANDUNG – Peningkatan kualitas SDM tidak pernah berhenti dilakukan Kementerian Pertanian. Pasalnya, SDM menjadi kunci pembangunan pertanian sekaligus peningkatan produktivitas. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan SDM harus terus diperkuat. “Kalau kita ingin pertanian semakin maju, maka harus diperkuat SDM-nya. Pengetahuan dan kemampuan SDM pertanian harus terus ditingkatkan untuk mendukung hal itu,” katanya. Penegasan […]

Terbaru

Peternakan

Kebutuhan Bibit Ikan Nila Terus Dicari Pembudidaya, Nabila Farm Siapkan Pasokan dari Kediri

16 jam yang lalu
redaksi
0Komentar

wartanionline.com, KEDIRI — Bagi pembudidaya ikan nila, satu siklus budidaya selalu dimulai dengan kebutuhan yang sama: menyiapkan bibit. Ketika kolam telah siap digunakan, pembudidaya perlu memastikan bibit tersedia dalam jumlah dan ukuran yang sesuai dengan rencana pemeliharaan. Kebutuhan tersebut membuat bisnis penyediaan bibit tetap menjadi bagian penting dari rantai budidaya ikan air tawar. Di tengah […]

Perkebunan

Efisiensi Perusahaan Picu PHK 1.400 Pekerja Perkebunan di Sumsel

Senin, 10 Agt 2026
redaksi
0Komentar

Sebanyak 1.400 pekerja sektor perkebunan dan pertanian di Sumatera Selatan terdampak PHK sepanjang semester pertama 2026 akibat efisiensi perusahaan.

Perkebunan

Mentan Tertibkan Gula Rafinasi demi Lindungi Harga Petani Tebu Nasional

Senin, 10 Agt 2026
redaksi
0Komentar

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan penertiban gula rafinasi menjadi langkah krusial untuk melindungi petani tebu dari kerugian akibat rembesan gula impor di pasar konsumsi.

Pangan

Bulog Siapkan Distribusi Bantuan Beras bagi 33,2 Juta KPM Mulai 17 Agustus

Minggu, 9 Agt 2026
redaksi
0Komentar

Perum Bulog menyatakan kesiapan menyalurkan bantuan pangan beras kepada 33,2 juta keluarga penerima manfaat mulai 17 Agustus 2026 dengan dukungan stok Cadangan Beras Pemerintah.

Tani Modern

Cetak Peternak Unggul, Polbangtan Kementan Bangun Peternakan Sapi Perah Terintegrasi di Bone

Minggu, 9 Agt 2026
madc_editor
0Komentar

Bone – Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian, Agung Suganda, meninjau lokasi rencana pembangunan peternakan sapi perah terintegrasi di Kampus II Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa, Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan, Jumat (7/8/2026). Peninjauan tersebut dilakukan untuk melihat kesiapan lahan seluas 2,8 hektar yang akan menjadi lokasi pembangunan peternakan sapi perah berkapasitas […]