Beranda » Pangan » Jika Lengkuas Diolah Menjadi Apa? Temukan Jawabannya Disini!

Pangan

Jika Lengkuas Diolah Menjadi Apa? Temukan Jawabannya Disini!

redaksi
Rabu, 10 Apr 2024
Cetak

Facebook Twitter Whatsapp Pinterest

Threads

Lengkuas. (Gambar Canva)

Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

Wt Online – Jika lengkuas diolah menjadi apa? Pertanyaan ini kerap melintas pikiran kita tentang rempah serbaguna dengan aroma yang khas, tidak hanya memperkaya rasa masakan tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Dikenal sebagai salah satu bahan dasar dalam banyak resep Asia, lengkuas mengundang pertanyaan menarik: jika diolah, apa saja kreasi yang bisa dihasilkan?

Memasuki dunia kuliner, lengkuas bukan hanya sekedar bumbu. “Ide Olahan berbahan lengkuas” memperluas cakrawala kita tentang bagaimana rempah ini dapat diintegrasikan ke dalam berbagai jenis makanan dan minuman, dari yang tradisional hingga kontemporer.

Solusi Masakan Berbahan Lengkuas

1. Penggunaan Tradisional

Di banyak dapur Asia, lengkuas adalah bintang dalam resep-resep tradisional. Sebagai bumbu dasar, ia memberikan kedalaman rasa dan aroma yang tajam pada masakan.

Dari soto hingga rendang, lengkuas berperan penting dalam menciptakan citarasa autentik yang tak tertandingi.

2. Inovasi dalam Kuliner

Selanjutnya, dunia kuliner modern telah menemukan cara-cara baru untuk mengolah lengkuas. Salah satunya adalah dengan membuat keripik lengkuas, snack renyah yang menyehatkan.

Halaman 1 2 3

Penulis: redaksi

Rekomendasi Untuk Anda

Peternakan

Hewan Ternak Teratas Penyumbang Emisi Gas Rumah Kaca, Ini Peran dan Dampaknya dalam Perubahan Iklim
- Kamis, 31 Agt 2023
- Saiful Rachman
- 3Komentar
Inilah empat hewan ternak penyumbang emisi gas rumah kaca. Sektor peternakan memiliki peran krusial dalam menyediakan pasokan pangan dan membantu perekonomian. Meskipun demikian, dampak peternakan pada emisi gas rumah kaca turut memberikan kontribusi pada perubahan iklim global yang semakin mengkhawatirkan. Ternyata, beberapa hewan ternak seperti sapi dan kambing merupakan penyumbang utama emisi gas rumah kaca. […]
Ekonomi dan Bisnis Teknologi

Cara Membuat POC dari Kulit Buah, Mengubah Limbah Menjadi Sumber Nutrisi Tanaman
- Selasa, 4 Jul 2023
- Saiful Rachman
- 4Komentar
Cara membuat POC dari kulit buah, bisa mengubah limbah menjadi sumber nutrisi tanaman. Memanfaatkan limbah organik seperti kulit buah sebagai pupuk organik cair (POC) adalah cara yang mudah dan praktis untuk mengurangi limbah dan memberikan manfaat bagi tanaman. Kulit buah mengandung nutrisi dan unsur hara yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman. Berikut adalah tahapan […]
Peternakan

Metode Memelihara Ayam dengan Trowongan Ayam (Chunnel)
- Kamis, 13 Feb 2025
- redaksi
- 1Komentar
wartanionline.com – Memelihara ayam dengan metode trowongan ayam atau chunnel semakin populer di kalangan peternak dan penghobi unggas. Sistem ini mengombinasikan konsep kandang ayam dengan lorong tertutup yang memungkinkan ayam bergerak bebas tanpa mengganggu tanaman atau kebun di sekitarnya. Apa Itu Trowongan Ayam (Chunnel)? Trowongan ayam atau chicken tunnel (chunnel) adalah sistem kandang berbentuk lorong […]
Trends

Polbangtan Kementan Perkuat Integritas Pegawai, Tegaskan Komitmen Tolak Judi Online
- Rabu, 9 Sep 2026
- redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com, Gowa – Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa memperkuat budaya kerja yang berintegritas, disiplin, profesional, dan produktif melalui Sosialisasi serta Penandatanganan Pakta Integritas Komitmen Penolakan terhadap Perjudian Online di Aula Syekh Yusuf Polbangtan Gowa, Kampus 1, Senin (7/9/2026). Kegiatan yang dilaksanakan secara hybrid tersebut diikuti seluruh Aparatur Sipil Negara (ASN), Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja […]
SDM Pertanian

Gelar Pelatihan Bahasa dan Budaya, Kementan Siapkan Mahasiswa dan Alumni Polbangtan dan PEPI Magang di Luar Negeri
- Sabtu, 7 Jan 2023
- redaksi
- 3Komentar
YOGYAKARTA – Bicara pangan tentunya tak ada habisnya, karena selama manusia masih hidup makan pangan menjadi kebutuhan pokok yang harus dj penuhi. Presiden Jokowi menilai pengembangan sektor pangan menjadi penting karena meningkatnya kebutuhan pangan sejalan melonjaknya penduduk di seluruh dunia termasuk Indonesia. Untuk mendukung itu berbagai program digulirkan oleh Kementerian Pertanian (Kementan) Salah satunya adalah […]
SDM Pertanian

Ciri-Ciri Tumbuhan Paku yang Wajib Diketahui
- Minggu, 15 Jan 2023
- Saiful Rachman
- 2Komentar
Ciri-ciri tumbuhan paku yang paling umum adalah akar, batang dan daunnya memiliki berkas pembuluh angkut berupa xilem dan floem. Tumbuhan paku ini berasal dari divisi Pterophyta, dimana kata “Pterophyta” ini terdiri dari dua kata yaitu kata pertama “pteron” yang memiliki arti sayap atau bulu dan “phyton” yang memiliki arti tumbuhan. Sehingga, tumbuhan paku ini tergolong […]

Lengkuas dan Laos, Apakah Mereka Sama dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh? Cek di Sini

Kamis, 17 Agt 2023
Saiful Rachman
3Komentar

Lengkuas dan laos, dua bahan yang sering digunakan dalam masakan Asia, terkadang dapat menimbulkan kebingungan. Meskipun terdengar mirip dan sering digunakan secara bergantian, lengkuas dan laos sebenarnya adalah dua hal yang berbeda. Pada artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara lengkuas dan laos, serta manfaatnya bagi tubuh. Perbedaan antara Lengkuas dan Laos Lengkuas, juga dikenal […]

Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam

Peternakan

Merawat Ternak Ayam di Musim Penghujan: Tips Menghadapi Tantangan Lingkungan Lembap dan Dingin

Rabu, 5 Jun 2024
redaksi
1Komentar

wartanionline.com – Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam. Kondisi lingkungan yang lembap dan dingin dapat mempengaruhi kesehatan dan produktivitas ayam. Oleh karena itu, penting untuk memberikan perawatan ekstra pada ternak ayam selama musim hujan. Berikut adalah beberapa tips untuk merawat ternak ayam di musim penghujan: 1. Perbaikan dan Pemeliharaan Kandang Pastikan kandang ayam […]

SDM Pertanian

Tingkatan Produktivitas melalui Dukungan Penyuluh Pertanian di Lokasi Gernas Penanganan Dampak El Nino

Jumat, 15 Des 2023
redaksi
2Komentar

JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) terus melakukan pembenahan besar-besaran untuk meningkatkan produksi pangan strategis utamanya padi dan jagung. Di antaranya dengan penggunaan teknologi, pendampingan petani melalui penyuluh, mekanisasi pertanian, penggunaan benih unggul serta optimalisasi lahan. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan dalam satu tahun ini tengah fokus meningkatkan produksi dan produktivitas, khususnya tanaman padi […]

Tani Modern

Wajib di Ketahui 10 Penyebab Utama Tanah Pertanian Menjadi Tidak Subur

Selasa, 9 Apr 2024
redaksi
1Komentar

Wt Online – Tanah pertanian menjadi subur dalam sebuah lanskap yang sempurna, tanah pertanian menghijau dengan tanaman yang subur. Namun, kenyataan sering kali berbicara lain. Di berbagai belahan dunia, petani menghadapi tantangan besar: tanah pertanian menjadi tidak subur. Penurunan kesuburan tanah pertanian tidak hanya mengancam keberlangsungan produksi pangan tetapi juga keberlanjutan lingkungan dan ekonomi lokal. […]

SDM Pertanian

Jaringan Penyokong Pada Tumbuhan: Kolenkin dan Sklerenkim

Senin, 6 Feb 2023
Saiful Rachman
0Komentar

Jaringan penyokong pada tumbuhan ada kolenkim dan juga sklerenkim. Jaringan penyokong ini merupakan sebuah jaringan tumbuhan yang memiliki fungsi sebagai menyokong tubuh tumbuhan. Jaringan penyokong ini diyakini akan dapat memberikan bentuk dan stabilitas pada tumbuhan. Jaringan ini juga akan membuat tumbuhan mempunyai bentuk dan mempertahankan bentuknya walau terjadi gangguan dari lingkungan luar. Fungsi lainnyanya dari […]

Komentar Terbanyak

Tanaman Buah dalam PotTanaman Buah dalam Pot

Teknologi

Wajib Dicoba! Inilah 10 Tanaman Buah yang Bisa Ditanam dalam Pot

Senin, 7 Nov 2022
Saiful Rachman
16Komentar

Tanaman buah yang ditanam dalam pot. Apakah pernah mendengar istilah tabulampot? Tabulampot atau tanaman buah dalam pot merupakan sebuah metode menanam buah di dalam pot. Metode tabulampot ini sangat cocok dan wajib dicoba bagi kamu yang mempunyai lahan sempit namun tetap ingin bercocok tanam. Tanaman buah apa saja yang bisa ditanam dalam pot dengan mudah? […]

Pangan SDM Pertanian

Dedi Nursyamsi: BPPSDMP Selalu Ada di Garis Terdepan Pembangunan SDM Pertanian Indonesia

Rabu, 2 Nov 2022
redaksi
16Komentar

PALANGKARAYA – Pembangunan pertanian bertujuan antara lain menyediakan pangan untuk 273 juta jiwa penduduk Indonesia, meningkatkan kesejahteraan petani, dan meningkatkan ekspor. Guna mensukseskan tujuan tersebut, Pusat Penyuluhan Pertanian, Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Kementerian Pertanian (Kementan), ditugaskan meningkatkan kapasitas, kompetensi, dan pengembangan sumber daya manusia pertanian. Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin […]

SDM Pertanian

Lantik Pejabat Baru di Lingkup BPPSDMP, Mentan SYL Tegaskan Pencapaian Pertanian Kuat dan Modern

Selasa, 17 Jan 2023
redaksi
15Komentar

Jakarta – Pada Jumat (13/1), Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) melantik sebanyak 31 Pejabat Tinggi Pratama lingkup Kementerian Pertanian. Rotasi dan mutasi lingkup pejabat tinggi pratama rutin dilakukan di Kementerian Pertanian sebagai upaya meningkatkan kinerja dan menyesuaikan kebutuhan organisasi. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo berharap para pejabat yang dilantik mampu beradaptasi dengan cepat serta […]

Hortikultura

Pelatihan Pupuk Kompos CSA, Dorong Peningkatan Pertanian Berbasis Organik

Selasa, 6 Sep 2022
redaksi
15Komentar

SULSEL – Optimasi penggunaan pupuk menjadi salah satu target program Stategic Irrigation Modernization and Urgent Rehabilitation Project (SIMURP). Lewat pelatihan program yang diinisiasi Kementerian Pertanian ini, para petani diarahkan untuk seoptimal mungkin menggunakan pupuk organik. Program yang diintensifkan antara lain pelatihan pembuatan pupuk kompos, salah satunya di Kelompok Tani Siamaseang, Desa Marannu, Kecamatan Mattiro Bulu […]

Ekonomi dan Bisnis

Gelar RAPIM BPPSDMP, Kementan Bahas Perkembangan Program YESS TA 2022

Kamis, 13 Okt 2022
redaksi
14Komentar

BANDUNG – Peningkatan kualitas SDM tidak pernah berhenti dilakukan Kementerian Pertanian. Pasalnya, SDM menjadi kunci pembangunan pertanian sekaligus peningkatan produktivitas. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan SDM harus terus diperkuat. “Kalau kita ingin pertanian semakin maju, maka harus diperkuat SDM-nya. Pengetahuan dan kemampuan SDM pertanian harus terus ditingkatkan untuk mendukung hal itu,” katanya. Penegasan […]

Terbaru

Hortikultura

Harga Cabai Rawit Tembus Rp88 Ribu Akibat Kemarau dan Serangan OPT

22 jam yang lalu
redaksi
0Komentar

Harga cabai rawit merah melonjak hingga Rp88.150 per kilogram akibat kemarau panjang dan serangan OPT, mendorong pemerintah melakukan mobilisasi stok pangan.

Pangan

Pertanian Bone Bersiap Naik Kelas, Polbangtan Kementan Bawa Solusi SDM dan Teknologi

Jumat, 11 Sep 2026
redaksi
0Komentar

Pangan

Dinas KPKP DKI Ungkap Penurunan Luas Tanam Picu Lonjakan Harga Cabai

Rabu, 9 Sep 2026
redaksi
0Komentar

Dinas KPKP DKI Jakarta mengungkapkan bahwa penurunan luas tanam cabai rawit merah selama periode Februari hingga Juli 2026 menjadi faktor utama kenaikan harga cabai di pasar.

Trends

Polbangtan Kementan Perkuat Integritas Pegawai, Tegaskan Komitmen Tolak Judi Online

Rabu, 9 Sep 2026
redaksi
0Komentar

wartanionline.com, Gowa – Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa memperkuat budaya kerja yang berintegritas, disiplin, profesional, dan produktif melalui Sosialisasi serta Penandatanganan Pakta Integritas Komitmen Penolakan terhadap Perjudian Online di Aula Syekh Yusuf Polbangtan Gowa, Kampus 1, Senin (7/9/2026). Kegiatan yang dilaksanakan secara hybrid tersebut diikuti seluruh Aparatur Sipil Negara (ASN), Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja […]

Pangan

TNI dan Pemkab Bogor Sulap Median Jalan Bomang Jadi Lahan Pertanian

Sabtu, 5 Sep 2026
redaksi
0Komentar

TNI bersama Pemerintah Kabupaten Bogor mengubah median Jalan Bojonggede-Kemang menjadi lahan pertanian produktif untuk memperkuat ketahanan pangan lokal.