Beranda » Pangan » Jika Lengkuas Diolah Menjadi Apa? Temukan Jawabannya Disini!

Pangan

Jika Lengkuas Diolah Menjadi Apa? Temukan Jawabannya Disini!

redaksi
Rabu, 10 Apr 2024
Cetak

Facebook Twitter Whatsapp Pinterest

Threads

Lengkuas. (Gambar Canva)

Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

Wt Online – Jika lengkuas diolah menjadi apa? Pertanyaan ini kerap melintas pikiran kita tentang rempah serbaguna dengan aroma yang khas, tidak hanya memperkaya rasa masakan tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Dikenal sebagai salah satu bahan dasar dalam banyak resep Asia, lengkuas mengundang pertanyaan menarik: jika diolah, apa saja kreasi yang bisa dihasilkan?

Memasuki dunia kuliner, lengkuas bukan hanya sekedar bumbu. “Ide Olahan berbahan lengkuas” memperluas cakrawala kita tentang bagaimana rempah ini dapat diintegrasikan ke dalam berbagai jenis makanan dan minuman, dari yang tradisional hingga kontemporer.

Solusi Masakan Berbahan Lengkuas

1. Penggunaan Tradisional

Di banyak dapur Asia, lengkuas adalah bintang dalam resep-resep tradisional. Sebagai bumbu dasar, ia memberikan kedalaman rasa dan aroma yang tajam pada masakan.

Dari soto hingga rendang, lengkuas berperan penting dalam menciptakan citarasa autentik yang tak tertandingi.

2. Inovasi dalam Kuliner

Selanjutnya, dunia kuliner modern telah menemukan cara-cara baru untuk mengolah lengkuas. Salah satunya adalah dengan membuat keripik lengkuas, snack renyah yang menyehatkan.

Halaman 1 2 3

Penulis: redaksi

Rekomendasi Untuk Anda

SDM Pertanian

Dorong Regenerasi Patani, Pemda Bantaeng Dukung Program Pengembangan SDM Kementan
- Sabtu, 11 Mar 2023
- redaksi
- 0Komentar
GOWA – Sejak beberapa tahun terakhir, sektor pertanian terus tumbuh positif meski saat pandemi dan bahkan saat sektor lain terpuruk. Sehingga pertanian menjadi salah satu sektor yang memegang peranan penting dalam pertumbuhan ekonomi nasional. Namun demikian Kementerian Pertanian (Kementan) melihat bahwa petani yang berusia muda di Indonesia hanya sekitar 8 persen saja atau sekitar 2,7 […]
Ekonomi dan Bisnis

Dukung Pengembangan Komoditi, Bank Indonesia Sultra Sambangi Lahan Perkebunan P2L Warga Konut
- Jumat, 19 Agt 2022
- redaksi
- 1Komentar
KONUT – Ditengah situasi mewabahnya pandemi virus Corona hingga saat ini, bisa terpastikan persoalan pangan dan ketahanan pangan keluarga menjadi trending topik isu yang tidak kalah menariknya dengan isu covid itu sendiri. Menjawab persoalan pangan ditengah terpaan pandemi Covid-19 saat ini, tentu peran sektor pertanian akan menjadi garda terdepan untuk memberikan jawaban. Dalam upaya mendukung […]
Ekonomi dan Bisnis Teknologi

Teknik Water Propagation, Cara Perbanyakan Tanaman Untuk Menyegarkan dan Mempercantik Rumah
- Senin, 12 Jun 2023
- Saiful Rachman
- 0Komentar
Teknik water propagation atau perbanyakan tanaman dengan media tanam air bisa menjadi solusi untuk keterbatasan lahan. Selain itu, metode ini juga mengurangi kebutuhan menyiram tanaman setiap hari. Anda dapat menggunakan wadah kaca bening sebagai pengganti pot agar dapat melihat perkembangan akar dan mencegah akar yang busuk. Water propagation adalah teknik memperbanyak tanaman dengan menggunakan air […]
Ekonomi dan Bisnis Teknologi

Tanaman Hidroponik, Inilah Kelebihan dan Kekurangan
- Rabu, 21 Des 2022
- Saiful Rachman
- 3Komentar
Tanaman hidroponik adalah tanaman yang menggunakan media tanamnya bukan berupa tanah. Teknik menanam hidroponik ini umumnya menggunakan media tanam air. Perlu diketahui, tanaman hidroponik juga tidak membutuhkan banyak air dan tidak perlu melakukan penyiraman seperti tanaman yang ditanam pada media tanah. Teknik penanaman hidroponik ini merupakan teknik bercocok tanam yang ramah lingkungan. Bahkan, tanaman sayuran […]
Tani Modern

Bonggol Kamboja Sering Busuk? Ini Cara Merawatnya agar Tetap Sehat
- Sabtu, 24 Jan 2026
- redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com – Bunga kamboja atau Plumeria dikenal sebagai tanaman hias yang tangguh dan mampu hidup di lingkungan kering. Namun, di balik kesan kuat tersebut, kamboja memiliki satu titik lemah yang sering dikeluhkan para pencinta tanaman: bonggol atau batangnya mudah membusuk jika perawatan tidak tepat. Kondisi ini umumnya dipicu oleh kelembapan berlebih, kesalahan penyiraman, atau media […]
Ekonomi dan Bisnis Teknologi

5 Usaha di Bidang Pertanian yang Cocok untuk Pemula, Jangan Sampai Salah Pilih!
- Minggu, 14 Mei 2023
- Saiful Rachman
- 1Komentar
Usaha di bidang pertanian yang cocok untuk pemula. Pertanian adalah sektor penting dalam perekonomian Indonesia. Namun, seringkali orang berpikir bahwa usaha di bidang pertanian hanya cocok bagi mereka yang memiliki pengetahuan dan pengalaman yang cukup. Padahal, ada beberapa jenis usaha di bidang pertanian yang cocok untuk pemula. Berikut ini adalah beberapa usaha yang dapat dicoba […]

Lengkuas dan Laos, Apakah Mereka Sama dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh? Cek di Sini

Kamis, 17 Agt 2023
Saiful Rachman
3Komentar

Lengkuas dan laos, dua bahan yang sering digunakan dalam masakan Asia, terkadang dapat menimbulkan kebingungan. Meskipun terdengar mirip dan sering digunakan secara bergantian, lengkuas dan laos sebenarnya adalah dua hal yang berbeda. Pada artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara lengkuas dan laos, serta manfaatnya bagi tubuh. Perbedaan antara Lengkuas dan Laos Lengkuas, juga dikenal […]

Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam

Peternakan

Merawat Ternak Ayam di Musim Penghujan: Tips Menghadapi Tantangan Lingkungan Lembap dan Dingin

Rabu, 5 Jun 2024
redaksi
1Komentar

wartanionline.com – Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam. Kondisi lingkungan yang lembap dan dingin dapat mempengaruhi kesehatan dan produktivitas ayam. Oleh karena itu, penting untuk memberikan perawatan ekstra pada ternak ayam selama musim hujan. Berikut adalah beberapa tips untuk merawat ternak ayam di musim penghujan: 1. Perbaikan dan Pemeliharaan Kandang Pastikan kandang ayam […]

SDM Pertanian

Tingkatan Produktivitas melalui Dukungan Penyuluh Pertanian di Lokasi Gernas Penanganan Dampak El Nino

Jumat, 15 Des 2023
redaksi
2Komentar

JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) terus melakukan pembenahan besar-besaran untuk meningkatkan produksi pangan strategis utamanya padi dan jagung. Di antaranya dengan penggunaan teknologi, pendampingan petani melalui penyuluh, mekanisasi pertanian, penggunaan benih unggul serta optimalisasi lahan. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan dalam satu tahun ini tengah fokus meningkatkan produksi dan produktivitas, khususnya tanaman padi […]

Tani Modern

Wajib di Ketahui 10 Penyebab Utama Tanah Pertanian Menjadi Tidak Subur

Selasa, 9 Apr 2024
redaksi
1Komentar

Wt Online – Tanah pertanian menjadi subur dalam sebuah lanskap yang sempurna, tanah pertanian menghijau dengan tanaman yang subur. Namun, kenyataan sering kali berbicara lain. Di berbagai belahan dunia, petani menghadapi tantangan besar: tanah pertanian menjadi tidak subur. Penurunan kesuburan tanah pertanian tidak hanya mengancam keberlangsungan produksi pangan tetapi juga keberlanjutan lingkungan dan ekonomi lokal. […]

SDM Pertanian

Jaringan Penyokong Pada Tumbuhan: Kolenkin dan Sklerenkim

Senin, 6 Feb 2023
Saiful Rachman
0Komentar

Jaringan penyokong pada tumbuhan ada kolenkim dan juga sklerenkim. Jaringan penyokong ini merupakan sebuah jaringan tumbuhan yang memiliki fungsi sebagai menyokong tubuh tumbuhan. Jaringan penyokong ini diyakini akan dapat memberikan bentuk dan stabilitas pada tumbuhan. Jaringan ini juga akan membuat tumbuhan mempunyai bentuk dan mempertahankan bentuknya walau terjadi gangguan dari lingkungan luar. Fungsi lainnyanya dari […]

Komentar Terbanyak

Tanaman Buah dalam PotTanaman Buah dalam Pot

Teknologi

Wajib Dicoba! Inilah 10 Tanaman Buah yang Bisa Ditanam dalam Pot

Senin, 7 Nov 2022
Saiful Rachman
16Komentar

Tanaman buah yang ditanam dalam pot. Apakah pernah mendengar istilah tabulampot? Tabulampot atau tanaman buah dalam pot merupakan sebuah metode menanam buah di dalam pot. Metode tabulampot ini sangat cocok dan wajib dicoba bagi kamu yang mempunyai lahan sempit namun tetap ingin bercocok tanam. Tanaman buah apa saja yang bisa ditanam dalam pot dengan mudah? […]

Pangan SDM Pertanian

Dedi Nursyamsi: BPPSDMP Selalu Ada di Garis Terdepan Pembangunan SDM Pertanian Indonesia

Rabu, 2 Nov 2022
redaksi
16Komentar

PALANGKARAYA – Pembangunan pertanian bertujuan antara lain menyediakan pangan untuk 273 juta jiwa penduduk Indonesia, meningkatkan kesejahteraan petani, dan meningkatkan ekspor. Guna mensukseskan tujuan tersebut, Pusat Penyuluhan Pertanian, Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Kementerian Pertanian (Kementan), ditugaskan meningkatkan kapasitas, kompetensi, dan pengembangan sumber daya manusia pertanian. Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin […]

SDM Pertanian

Lantik Pejabat Baru di Lingkup BPPSDMP, Mentan SYL Tegaskan Pencapaian Pertanian Kuat dan Modern

Selasa, 17 Jan 2023
redaksi
15Komentar

Jakarta – Pada Jumat (13/1), Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) melantik sebanyak 31 Pejabat Tinggi Pratama lingkup Kementerian Pertanian. Rotasi dan mutasi lingkup pejabat tinggi pratama rutin dilakukan di Kementerian Pertanian sebagai upaya meningkatkan kinerja dan menyesuaikan kebutuhan organisasi. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo berharap para pejabat yang dilantik mampu beradaptasi dengan cepat serta […]

Hortikultura

Pelatihan Pupuk Kompos CSA, Dorong Peningkatan Pertanian Berbasis Organik

Selasa, 6 Sep 2022
redaksi
15Komentar

SULSEL – Optimasi penggunaan pupuk menjadi salah satu target program Stategic Irrigation Modernization and Urgent Rehabilitation Project (SIMURP). Lewat pelatihan program yang diinisiasi Kementerian Pertanian ini, para petani diarahkan untuk seoptimal mungkin menggunakan pupuk organik. Program yang diintensifkan antara lain pelatihan pembuatan pupuk kompos, salah satunya di Kelompok Tani Siamaseang, Desa Marannu, Kecamatan Mattiro Bulu […]

Ekonomi dan Bisnis

Gelar RAPIM BPPSDMP, Kementan Bahas Perkembangan Program YESS TA 2022

Kamis, 13 Okt 2022
redaksi
14Komentar

BANDUNG – Peningkatan kualitas SDM tidak pernah berhenti dilakukan Kementerian Pertanian. Pasalnya, SDM menjadi kunci pembangunan pertanian sekaligus peningkatan produktivitas. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan SDM harus terus diperkuat. “Kalau kita ingin pertanian semakin maju, maka harus diperkuat SDM-nya. Pengetahuan dan kemampuan SDM pertanian harus terus ditingkatkan untuk mendukung hal itu,” katanya. Penegasan […]

Terbaru

Pangan

Peserta Kongres Umat Islam Indonesia VIII: Presiden Punya Tiga Mentan Amran, Selesai

Senin, 27 Jul 2026
redaksi
0Komentar

Perkebunan

Daun Tanaman Hias Tak Lagi Segar? Ini Penyebab Daun Keriting dan Cara Mengatasinya

Sabtu, 25 Jul 2026
Admin
0Komentar

wartanionline.com – Keindahan tanaman hias dalam ruangan (indoor) sangat ditentukan oleh kondisi daunnya yang hijau, segar, dan tumbuh sempurna. Karena itu, ketika daun mulai keriting, menggulung, atau melengkung, kondisi tersebut tidak boleh diabaikan. Perubahan bentuk daun merupakan tanda bahwa tanaman sedang mengalami stres atau gangguan tertentu, baik akibat faktor lingkungan maupun serangan organisme pengganggu. Dengan […]

Teknologi

HardaWebPro: Pendidikan Coding Harus Dimulai dari Tingkat SMP

Sabtu, 25 Jul 2026
Admin
0Komentar

wartanionline.com – Menurut kami, pendidikan coding tingkat SMP memang perlu dimulai lebih awal. Lalu siswa kelas tujuh sampai sembilan punya ruang latihan logika sebelum tekanan ujian SMA dan kuliah menyempitkan waktu eksperimen. Sikap itu selaras dengan cara kerja HardaWebPro. Praktisi web developer ini melihat jarak antara minat anak muda dan standar situs perusahaan yang mitra bisnis […]

Peternakan

Bangun Peternakan Sapi Perah Terbesar di Brebes, Mentan Amran: Selama Peternak Bisa Produksi Susu, Kami Tidak Akan Impor

Rabu, 22 Jul 2026
redaksi
0Komentar

wartanionline.com, Brebes – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan pemerintah berkomitmen mempercepat swasembada susu melalui peningkatan produksi dalam negeri. Sesuai arahan Presiden Prabowo Subianto, pemerintah akan memprioritaskan penyerapan produksi peternak lokal dan menekan ketergantungan terhadap impor. Komitmen tersebut diwujudkan melalui pembangunan peternakan sapi perah terpadu PT Global Dairi Bersama (GDB) di Kabupaten Brebes, Jawa […]

SDM Pertanian

Hadirkan Pakar Tiga Negara, Kementan Bongkar Inovasi Cerdas untuk Masa Depan Pertanian Indonesia

Selasa, 21 Jul 2026
redaksi
0Komentar

wartanionline.com, Gowa – Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa kembali memperkuat perannya sebagai perguruan tinggi vokasi pertanian berkelas dunia melalui International Seminar bertema Shaping the Future of Agriculture and Livestock through Smart Innovation. Seminar yang menjadi bagian dari rangkaian Dies Natalis ke-8 Polbangtan Gowa ini digelar di Aula Syekh Yusuf, Kampus I Polbangtan Gowa, Sabtu (18/7/2026). […]