Kumbung dapat berupa bangunan atau ruangan dengan rak-rak untuk meletakkan baglog. Pastikan kumbung memiliki kemampuan untuk menjaga suhu dan kelembaban yang tepat.
- Persiapan Baglog
Baglog merupakan media tanam untuk menumbuhkan jamur tiram. Bahan utama baglog terdiri dari bekatul, serbuk gergaji, dan kapur yang dicampur rata dengan tambahan air.
Baglog ini kemudian dibungkus dengan plastik silinder dan diberi lubang di salah satu ujungnya.
- Perawatan Baglog
Perawatan baglog meliputi penyusunan dalam rak, baik secara vertikal maupun horizontal. Penyiraman air harus dilakukan dengan hati-hati agar baglog tidak terlalu basah.
Selain itu, suhu kumbung juga perlu dijaga agar berkisar antara 16 hingga 24 derajat Celsius. Setelah baglog tumbuh dengan baik dan permukaannya tertutup oleh miselium, jamur tiram siap dipanen.
Baglog dapat menghasilkan jamur sebanyak 0,7 hingga 0,8 kilogram setiap kilogram baglog. Jamur dapat dipanen saat ukurannya sudah cukup besar dengan tudung yang belum pecah dan warna yang masih putih bersih.
- Memanen Jamur Tiram
Waktu panen pertama hingga panen berikutnya biasanya berkisar antara 2 hingga 3 minggu. Setelah panen, baglog dapat dibuang atau digunakan sebagai bahan kompos.
1 Komentar