6. Pengemasan dan Penyimpanan

Setelah dikeringkan, kripik jamur tiram siap dikemas dalam wadah yang kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kesegarannya. Pilih kemasan yang sesuai dengan standar keamanan pangan untuk memastikan kripik tetap dalam kondisi baik selama penyimpanan dan distribusi.

Manfaat Mengonsumsi Kripik Jamur Tiram

Kripik jamur tiram tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Jamur tiram mengandung serat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, selenium, dan zat besi. Konsumsi kripik jamur tiram secara teratur dapat menjadi alternatif makanan ringan yang sehat dan mendukung gaya hidup yang lebih baik.

Inovasi Produk Lokal untuk Pasar Global

Mengolah jamur tiram menjadi kripik adalah salah satu contoh inovasi produk lokal yang dapat mengangkat nilai tambah produk pertanian Indonesia. Dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah, kita dapat menciptakan berbagai produk olahan yang berkualitas tinggi dan berpotensi untuk meraih pasar global.