Agroindustri mengolah bahan mentah pertanian menjadi produk dengan nilai jual lebih tinggi, seperti pengolahan kakao menjadi coklat, industri kopi, dan industri hasil perkebunan lainnya.

5. Kolaborasi untuk Inovasi Produk Pangan

Kolaborasi antar berbagai pihak menjadi kunci dalam mengembangkan inovasi pada sektor pangan.

Inovasi dapat meningkatkan nilai produk pertanian, menciptakan lapangan kerja, menggerakkan ekonomi lokal, dan berkontribusi pada transformasi ekonomi Indonesia yang berkelanjutan.

6. Ekspor Produk Pangan Hasil Hilirisasi

Pemerintah mendorong pelaku usaha untuk menghentikan ekspor bahan mentah dan beralih ke produk jadi atau olahan pertanian berkualitas.

Langkah ini sesuai dengan arahan presiden yang menekankan pentingnya menghasilkan produk turunan berkualitas untuk pasar domestik maupun internasional.

Kesuksesan ini tentu saja sangat dipengaruhi oleh dukungan sumber dana, teknologi digital, pengembangan agroindustri, perluasan pasar ekspor, dan keterlibatan generasi muda.