Untuk itu, tubuh membutuhkan asupan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan serat seperti talas. Hal ini karena adanya indeks glikemik yang rendah dalam umbi tersebut.

2. Mencegah penyakit jantung

Kandungan serat dan kalium yang cukup tinggi menjadikan Talas salah satu makanan yang baik untuk memelihara kesehatan jantung.

Serat berfungsi untuk memastikan agar kadar kolesterol tetap normal. Kolesterol yang tinggi dapat menyumbat pembuluh darah, sehingga menyebabkan banyak gangguan peredaran darah ke jantung.

Sedangkan, kalium di dalam talas sangat baik untuk mencegah tekanan darah tinggi yang juga berkaitan dengan penyakit jantung.

3. Meningkatkan kekuatan tulang

Talas juga dapat memperkuat tulang karena memiliki kandungan kalsium yang terbilang cukup tinggi, bahkan jauh lebih tinggi dibandingkan singkong.

Ketika seseorang menjaga kecukupan asupan kalsium, maka tulang akan menjadi lebih padat, kuat dan tentunya terhindar dari pengeroposan tulang (osteoporosis).

4. Mengurangi risiko kanker