Sorgum juga dapat digunakan sebagai pakan untuk unggas, ternak sapi, kambing, dan hewan lainnya.

  • Bahan Baku Biofuel

Sorgum biji dapat digunakan sebagai bahan baku untuk produksi bioetanol, yang merupakan alternatif yang lebih ramah lingkungan untuk bahan bakar fosil.

  • Alternatif bagi Orang yang Alergi Terhadap Gluten

Sorgum adalah alternatif yang baik bagi orang yang alergi terhadap gluten. Gluten adalah protein yang terdapat dalam gandum, barley dan jelai yang dapat menyebabkan masalah kesehatan bagi orang yang alergi terhadapnya.

Sorgum tidak mengandung gluten, sehingga dapat dikonsumsi oleh orang yang alergi terhadap gluten sebagai pengganti gandum atau jelai.

  • Menjaga Keberlanjutan Lingkungan

Sorgum memiliki kemampuan untuk tumbuh di daerah yang kering dan tandus, sehingga dapat membantu menjaga keberlanjutan lingkungan.

Tanaman ini juga dapat membantu mengurangi erosi tanah dan meningkatkan kesuburan tanah, serta membantu mengurangi emisi gas rumah kaca dan menjaga keanekaragaman hayati.