Cara Mengolah Hasil Panen Kopi: Rahasia Kopi Berkualitas
- account_circle redaksi
- calendar_month Rabu, 10 Apr 2024
- print Cetak

Cara Mengolah Hasil Panen Kopi/ Ilustrasi. (Gambar: Canva)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Lama waktu fermentasi harus diawasi dengan cermat; terlalu singkat dapat mengakibatkan sisa lendir yang tidak diinginkan, sementara terlalu lama dapat menyebabkan biji kopi memiliki rasa yang tidak diharapkan.
Oleh karena itu, tahap fermentasi ini membutuhkan keahlian khusus untuk memastikan bahwa biji kopi mencapai potensi rasa maksimalnya, menegaskan pentingnya pengalaman dan pengetahuan dalam proses pengolahan kopi basah.
Pengolahan Kering
Di sisi lain, metode kering melibatkan penjemuran buah kopi di bawah sinar matahari. Proses ini membutuhkan kehati-hatian untuk menghindari pembusukan, namun menghasilkan cita rasa yang lebih manis dan kompleks.
Metode pengolahan kering, sering kali disebut sebagai proses “natural”, adalah teknik tradisional yang mengandalkan sinar matahari untuk mengeringkan buah kopi secara keseluruhan.
Dalam metode ini, buah kopi yang baru dipetik disebar luas di atas area penjemuran, biasanya terbuat dari beton atau rak khusus, dan dibiarkan kering di bawah terik matahari.
- Penulis: redaksi
Artikel Terkait
Potensi Surya 3.294 GW, Indonesia Genjot PLTS 100 GWp untuk Kurangi Ketergantungan Energi Impor
- calendar_month Sabtu, 7 Nov 2026
- account_circle Redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com – Indonesia memiliki potensi energi surya mencapai 3.294 gigawatt (GW), tetapi pemanfaatannya masih sangat rendah. Di tengah ketergantungan terhadap impor minyak dan gas bumi (migas), pemerintah kini mendorong pembangunan pembangkit listrik tenaga surya (PLTS) berkapasitas 100 gigawatt peak (GWp) sebagai bagian dari upaya memperkuat kemandirian energi nasional. Dari total potensi energi baru dan terbarukan […]
Drives and Motions Siemens: Solusi Penggerak Cerdas untuk Efisiensi dan Presisi Industri Modern
- calendar_month Kamis, 8 Okt 2026
- account_circle Admin
- 0Komentar
wartanionline.com – Perkembangan industri manufaktur menuntut sistem penggerak yang mampu menghasilkan kecepatan, torsi, posisi, dan gerakan secara presisi. Dalam lingkungan produksi modern, penggunaan Drives and Motions Siemens menjadi salah satu solusi untuk mendukung kebutuhan pengendalian motor dan mesin secara lebih terintegrasi. Teknologi drive tidak hanya berfungsi mengatur putaran motor, tetapi juga dapat menjadi bagian penting […]
Make in India: Ketika India Menangkap Peluang dari Pergeseran Rantai Pasok Global
- calendar_month Minggu, 30 Agt 2026
- account_circle redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com – Ketika Apple mulai memperluas basis produksinya di India, dunia melihat sesuatu yang lebih besar daripada sekadar perpindahan pabrik. Peristiwa itu menjadi simbol perubahan peta manufaktur global. Selama bertahun-tahun, China dikenal sebagai pusat produksi berbagai produk teknologi dunia. Namun, ketegangan geopolitik, perang dagang, serta kebutuhan perusahaan global untuk mengurangi ketergantungan pada satu negara melahirkan […]
Kementan Pacu Modernisasi Pertanian Tingkatkan Produktivitas Petani
- calendar_month Minggu, 23 Agt 2026
- account_circle redaksi
- 2Komentar
Kementerian Pertanian mendorong transformasi sektor pertanian melalui modernisasi, digitalisasi, dan hilirisasi untuk meningkatkan produktivitas serta kesejahteraan petani di Indonesia.
Komentar (3)
Rekomendasi Untuk Anda
-
Kementan Dukung Inovasi Smart Gerdana, Ini Dampak Pada Pertanian!
- calendar_month Rabu, 7 Des 2022
- account_circle redaksi
- 1Komentar
Penyuluh Pertanian Kabupaten Trenggalek, Widodo yang menjadi narasumber kedua memaparkan materinya terkai Smart Gerdana, integrasi sistem pemanfaatan sekam dan tongkol jagung sebagai upaya mewujudkan pertanian sehat. Inovasi dilakukan pada luas lahan pertanian di Kabupaten Trenggalek seluas 12.028 hektar dengan mayoritas budidaya padi dan jagung. “Keunikan inovasi di antaranya integrasi sistem pemanfaatan biomassa, ekosistem yang terjaga, […]
-
Khasiat Rebusan Daun Sirsak: Rahasia Kesehatan Tradisional
- calendar_month Sabtu, 6 Apr 2024
- account_circle redaksi
- 0Komentar
Daun sirsak segar direbus dalam air selama beberapa menit, kemudian disaring. Minuman ini bisa dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Pertimbangan Penggunaan Meskipun banyak manfaatnya, penting untuk mempertimbangkan dosis yang tepat. Seperti halnya pengobatan herbal lainnya, penggunaan berlebihan dapat menyebabkan efek samping. Konsultasi dengan profesional kesehatan disarankan sebelum memulai regimen baru. Kesimpulan […]
-
Buat Rumah Semakin Sejuk, Inilah Tanaman Hias Daun Lebar yang Cocok untuk Dekorasi Rumah
- calendar_month Jumat, 24 Feb 2023
- account_circle Saiful Rachman
- 2Komentar
Tanaman hias daun sri rejeki ini harus diletakkan di tempat teduh agar tidak mudah layu seperti di dalam rumah. Daun Pisang Calathea Tanaman hias pisang pisangan yang paling umum dan paling banyak diminati adalah jenis calathea lutea. Jika dilihat dari penampilannya, calathea lutea ini memiliki daun ramping dengan warna hijau pekat. Jika ditata sedemikian rupa, […]
-
Tren Berkebun dan Tanaman Hias Termahal di Dunia
- calendar_month Rabu, 29 Jan 2025
- account_circle redaksi
- 0Komentar
Tanaman ini membutuhkan waktu empat hingga lima tahun untuk berbunga dan memiliki aroma yang unik. Keunikannya menjadikannya salah satu anggrek termahal, dengan harga mencapai US$200.000 (Rp3 miliar) dalam lelang. 6. Bonsai Old Pine Bonsai menjadi favorit bagi kolektor tanaman yang mencari varietas unik. Bonsai Pinus Putih berusia ratusan tahun pernah terjual dengan harga 100 juta […]
-
Budidaya Cacing Tanah, Menggelikan tapi Menghasilkan
- calendar_month Selasa, 3 Okt 2023
- account_circle Saiful Rachman
- 1Komentar
Untuk memulai budidayanya, beberapa hal penting yang perlu diperhatikan adalah pemilihan jenis cacing yang sesuai, penyediaan lingkungan yang tepat, dan pemeliharaan yang baik. Kondisi lingkungan seperti kelembaban, temperatur, dan kualitas media harus dijaga agar cacing tetap sehat dan produktif. Secara keseluruhan, budidaya cacing tanah memiliki prospek yang menjanjikan karena permintaan yang tinggi dan […]
-
Inilah Tanaman Sri Rejeki, Simbol Keberuntungan yang Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda! Temukan Cara Menanamnya yang Mudah di Sini!
- calendar_month Kamis, 30 Mar 2023
- account_circle Saiful Rachman
- 0Komentar
Dengan sedikit perawatan, Sri Rejeki dapat tumbuh dengan baik dan memberikan keberuntungan dan keberhasilan bagi pemiliknya.
Terpopuler
- calendar_month Kamis, 17 Agt 2023
- account_circle Saiful Rachman
- 3Komentar
- calendar_month Rabu, 5 Jun 2024
- account_circle redaksi
- 1Komentar
- calendar_month Jumat, 15 Des 2023
- account_circle redaksi
- 2Komentar
- calendar_month Selasa, 9 Apr 2024
- account_circle redaksi
- 1Komentar
- calendar_month Senin, 6 Feb 2023
- account_circle Saiful Rachman
- 0Komentar
Lengkuas dan Laos, Apakah Mereka Sama dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh? Cek di Sini
Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini pada manusia. 5. Sifat antiinflamasi dan analgesik Kandungan senyawa-senyawa tertentu dalam kedua tanaman dan bahan dapur ini telah diketahui memiliki sifat antiinflamasi dan analgesik. Mereka dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan pada beberapa kondisi seperti arthritis dan nyeri otot. Perlu diingat bahwa manfaat kedua tanaman […]
Merawat Ternak Ayam di Musim Penghujan: Tips Menghadapi Tantangan Lingkungan Lembap dan Dingin
Dengan memperhatikan beberapa tips di atas, diharapkan ternak ayam Anda tetap sehat dan produktif meskipun menghadapi musim penghujan. Perawatan yang baik dan intensif akan membantu mencegah berbagai penyakit yang dapat mengganggu kesehatan dan produktivitas ayam.
Tingkatan Produktivitas melalui Dukungan Penyuluh Pertanian di Lokasi Gernas Penanganan Dampak El Nino
“Output yang diinginkan yaitu terlaksananya pengawalan dan pendampingan oleh penyuluh pertanian di lokasi Gernas Penanganan Dampak El Nino yang berada di 10 provinsi dan 115 kabupaten. Selain juga untuk mendukung penjaminan ketersediaan produksi dan peningkatan nilai tambah atas hasil produksi, ujar Sumardi. Sumardi menambahkan untuk mengantisipasi musim rendeng dimana berdasarkan info BMKG bahwa musim hujan/jadwal […]
Wajib di Ketahui 10 Penyebab Utama Tanah Pertanian Menjadi Tidak Subur
Lebih lanjut, residu kimia dari pupuk ini dapat mempengaruhi mikroorganisme tanah yang berperan dalam proses dekomposisi dan siklus nutrisi, mengganggu ekosistem tanah yang sehat. Oleh karena itu, meskipun tampak menguntungkan pada awalnya, penggunaan pupuk kimia yang tidak terkontrol dapat berakibat fatal bagi kesehatan tanah pertanian dalam jangka panjang. 3. Pertanian Monokultur Praktik pertanian monokultur, di […]
Jaringan Penyokong Pada Tumbuhan: Kolenkin dan Sklerenkim
Contohnya adalah daun muda, akar muda dan juga batang muda. Kolenkim ini akan menyokong bentuk pertumbuhan tersebut dengan fleksibilitasnya. Sklerenkim Sklerenkim ini merupakan salah satu contoh jenis jaringan penyokong tumbuhan yang terdiri dari sel kayu. Secara umum, sel sklerenkim ini akan terjadi penebalan dinding sekunder dari lignin yang sangat keras hingga menjadi kaku. Selnya yang […]
Komentar Terbanyak
Wajib Dicoba! Inilah 10 Tanaman Buah yang Bisa Ditanam dalam Pot
- calendar_month Senin, 7 Nov 2022
- account_circle Saiful Rachman
- 16Komentar
8. Anggur Untuk menanam buah anggur dalam pot atau wadah, usahakan untuk menggunakan wadah atau pot yang besar dan kokoh. Pemilihan wadah atau pot yang kuat ini untuk mendukung sulurnya yang kuat. Cobalah juga untuk memilih tanaman anggur dengan varietas yang kecil atau tumbuh kerdil. Jangan lupa untuk rutin menyiangi dan membersihkan gulma atau hama […]
Dedi Nursyamsi: BPPSDMP Selalu Ada di Garis Terdepan Pembangunan SDM Pertanian Indonesia
- calendar_month Rabu, 2 Nov 2022
- account_circle redaksi
- 16Komentar
Apabila di wilayah kerja masing-masing terdapat permasalahan di lapangan dapat dipecahkan dengan baik, sehingga diharapkan kelompok tani binaan penyuluh tersebut semakin meningkat kelas kemampuannya dan bertransformasi menjadi kelembagaan ekonomi yang dapat memberikan nilai tambah baik dari segi produksi. “Saya berharap kegiatan pusat, provinsi, kabupate/kota, dan SIMURP dapat bersinergi untuk mensukseskan tujuan pembangunan pertanian di Provinsi […]
Lantik Pejabat Baru di Lingkup BPPSDMP, Mentan SYL Tegaskan Pencapaian Pertanian Kuat dan Modern
- calendar_month Selasa, 17 Jan 2023
- account_circle redaksi
- 15Komentar
Pada kesempatan tersebut secara khusus Dedi Nusyamsi berpesan, setelah pelaksanaan sertijab tersebut untuk melakukan konsolidasi dan harmonisasi secara internal. “Segera lakukan konsolidasi dan harmonisasi untuk mendapatkan simponi kerja yang indah. Jadikan keberagaman sebagai sebuah kekuatan, sebab gedung bertingkat yang kokoh adalah kumpulan bahan berbeda seperti semen, batu dan besi yang disatukan menjadi tiang pancang maupun […]
Pelatihan Pupuk Kompos CSA, Dorong Peningkatan Pertanian Berbasis Organik
- calendar_month Selasa, 6 Sep 2022
- account_circle redaksi
- 15Komentar
Yang paling pentingnya adalah CSA dapat meningkatkan kesejahteraan petani terutama di Daerah Irigasi (DI) atau Daerah Rawa (DR), ujar Mentan SYL. Melalui Program SIMURP diharapkan petani penerima manfaat SIMURP dapat meningkatkan produksi dan produktivitas pertanian dengan mengedepankan penggunaan air yang efisien serta tanpa bergantung pada kondisi iklim yang berubah. Hadirnya Program SIMURP diharapkan mampu mengembangkan […]
Gelar RAPIM BPPSDMP, Kementan Bahas Perkembangan Program YESS TA 2022
- calendar_month Kamis, 13 Okt 2022
- account_circle redaksi
- 14Komentar
“Selain itu, peserta juga kita ajak melakukan penyegaran berupa olahraga jalan kaki di BBPP Lembang, kemudian field trip kunjungan lapangan dan dialog di P4S Lembang Agri dan Saung Angklung Mang Utjo,” terangnya.
Terbaru
Brigade Pangan Jadi Motor Modernisasi Pertanian, Polbangtan Kementan Intensifkan Koordinasi di Sulbar
- calendar_month Kamis, 12 Nov 2026
- account_circle redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com, POLEWALI MANDAR – Percepatan pembentukan Brigade Pangan menjadi salah satu langkah strategis Kementerian Pertanian dalam mengoptimalkan pemanfaatan lahan, meningkatkan produksi pangan, sekaligus memperkuat keterlibatan generasi muda dalam pembangunan pertanian. Untuk mendukung langkah tersebut, Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa mengintensifkan koordinasi dengan Pemerintah Kabupaten Polewali Mandar dan jajaran penyuluh pertanian Provinsi Sulawesi Barat, Selasa (10/11/2026). […]
BKKBN Gelar Sosialisasi Program Bangga Kencana 2026 di Kelurahan Jatikarya, Kota Bekasi
- calendar_month Senin, 9 Nov 2026
- account_circle madc_editor
- 0Komentar
Salah satunya adalah Gerakan Orang Tua Asuh Cegah Stunting (GENTING), yang bertujuan memperkuat keterlibatan berbagai pihak dalam membantu keluarga berisiko stunting melalui dukungan dan pendampingan. Selain itu, terdapat program Taman Asuh Sayang Anak (TAMASYA) yang diarahkan untuk mendukung peningkatan kualitas pengasuhan anak, terutama pada masa pertumbuhan dan perkembangan usia dini. Program Gerakan Ayah Teladan Indonesia […]
Dorong Keluarga Berkualitas, BKKBN dan Mitra Kerja Gelar Sosialisasi di Jatisampurna
- calendar_month Senin, 9 Nov 2026
- account_circle madc_editor
- 0Komentar
Berbagai program tersebut menunjukkan bahwa pembangunan keluarga memerlukan pendekatan menyeluruh yang mencakup seluruh tahapan kehidupan, mulai dari anak-anak, remaja, pasangan usia subur, hingga kelompok lanjut usia. Kolaborasi Pemerintah dan Mitra Kerja Keterlibatan Ranny Fahd Arafiq secara virtual dalam kegiatan ini menjadi bagian dari pelaksanaan sosialisasi yang melibatkan mitra kerja dalam memperluas jangkauan informasi mengenai Program […]
7 Tanaman Hias yang Cocok untuk Kamar Mandi, Bikin Ruangan Lebih Segar dan Asri
- calendar_month Senin, 9 Nov 2026
- account_circle Redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com – Kamar mandi tidak hanya bisa dipercantik dengan dekorasi dan aksesori interior. Kehadiran tanaman hias juga dapat menjadi pilihan untuk membuat ruangan terasa lebih segar, alami, dan nyaman. Menariknya, sejumlah tanaman hias justru menyukai kondisi lingkungan kamar mandi yang cenderung lembap dan hangat. Kelembapan udara dari aktivitas mandi dapat menciptakan suasana menyerupai habitat tropis […]
Polbangtan Kementan Gelar Millennials Agriculture Forum Volume 7 Edisi 45, Dorong Transformasi Peternakan Unggas Berbasis Inovasi dan Kewirausahaan
- calendar_month Minggu, 8 Nov 2026
- account_circle redaksi
- 0Komentar
wartanionline.com, Gowa – Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa kembali menyelenggarakan kegiatan Millennials Agriculture Forum (MAF) Volume 7 Edisi 45 pada Sabtu, 7 November 2026. Kegiatan yang dilaksanakan secara daring melalui Zoom Meeting dan Aplikasi YouTube ini mengangkat tema “Transformasi Peternakan Unggas: Inovasi Teknologi, Kewirausahaan, dan Pemberdayaan Peternak Lokal Menuju Peningkatan Produktivitas, Pendapatan, dan Kemandirian Usaha.” […]
×
×



Warna Tani Indonesia - Portal Agribisnis Nasional

