JATIM – Gubernur Jawa Timur dalam rangkaian acara Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) Jatim menyampaikan dihadapan peserta tentang percepatan transformasi digital serta hilirisasi UMKM berbasis produk hortikultura.

Langkah tersebut dirasanya penting untuk mendorong produk holtikultura Jatim lebih naik kelas dan dapat menembus pasar internasional.

Khofifah menyebut, potensi produk UMKM berbasis hortikultura di Jatim sangat besar. Ia mencontohkan mangga asal Jatim yang berkontribusi sebesar 42 persen terhadap produksi nasional. Kemudian pisang asal Jatim yang berkontribusi sebesar 32 persen terhadap produksi nasional. Bahan baku yang berlimpah tersebut menurutnya perlu mendapat akses pasar ekspor serta pola hilirisasi yang tepat.

“Kita punya banyak kekayaan hortikultura di Jatim. Karena itu produk hortikultura dapat dikembangkan hilirisasinya. Saya menemukan kerupuk berbahan buah-buahan seperti strawberry dan mangga dari UMKM Jatim. Sungguh unik sekaligus menarik,” kata Khofifah, Rabu (24/8/2022).