Mengkonsumsi Belut, hewan yang sering kali dianggap sebagai makanan eksotis dan istimewa di berbagai budaya di seluruh dunia.

Selain rasanya yang lezat, belut juga dikenal memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi belut.

1. Sumber protein yang baik

Belut adalah sumber protein yang kaya dan berkualitas tinggi.

Protein adalah nutrisi penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan organ. Mengkonsumsi belut dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.

2. Kaya akan zat besi

Belut adalah salah satu sumber zat besi yang baik.

Zat besi merupakan komponen penting dalam pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia dan kelelahan.

Dengan mengkonsumsi belut, Anda dapat meningkatkan asupan zat besi dalam diet Anda.

3. Kaya akan lemak sehat

Meskipun belut memiliki lemak, sebagian besar adalah lemak sehat, seperti asam lemak omega-3.