Apakah tanaman sukulen bisa dimakan? Sukulen banyak ditemukan di dalam rumah, lantaran perawatannya yang mudah.

Bentuknya yang imut, juga menjadi pertimbangan mengapa sukulen cocok untuk ditanam di dalam rumah.

Namun, pernahkah Anda berfikir jika tanaman sukulen dapat dimakan?

Apakah Tanaman Sukulen Dapat Dimakan?

Dilansir dari Gardening Know How, ternyata beberapa jenis diantaranya dapat dimakan.

Mengonsumsi tanaman ini, dapat menambah unsur nutrisi pada tubuh.

Beberapa diantaranya dapat menurunkan kolesterol, tekanan darah, serta mengurangi batuk.

Jenis Sukulen yang dapat Dimakan

Sedum

Jenis ini adalah jenis sukulen yang paling umum.

Sedum dengan bunga berwarna kuning, sebaiknya dimasak dahulu sebelum dikonsumsi.

Anda dapat menambahkan daun, bunga, batang, atau bahkan biji ke dalam salad dan smoothie.

Rasanya akan sedikit pedas, bahkan ada yang pahit.

Rasa pahit ini dapat dikurangi dengan tumis atau kukus, layaknya memasak daun pepaya.

Kaktus Prickly Pear

Prickly pear dikenal karena buahnya yang segar dan dapat dikonsumsi.