Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Uncategorized » Tips Praktis Mengawetkan Cabai di Rumah: Acar, Bubuk Cabai, dan Chili Oil

Tips Praktis Mengawetkan Cabai di Rumah: Acar, Bubuk Cabai, dan Chili Oil

  • account_circle redaksi
  • calendar_month Selasa, 14 Jan 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

wartanionline.com — Cabai adalah bahan dapur yang sering digunakan untuk memberikan rasa pedas dan aroma khas pada masakan. Selain itu, cabai mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, A, dan K, serta senyawa antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Namun, cabai segar memiliki masa simpan yang terbatas. Untuk itu, mengawetkan cabai dapat menjadi solusi agar cabai tetap dapat dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama. Berikut tiga metode pengawetan cabai yang mudah dilakukan di rumah, dilansir dari Food Print.

1. Acar Cabai

Mengolah cabai menjadi acar adalah cara sederhana untuk memperpanjang umur simpan cabai.

Cara Membuat Acar Cabai:

  • Campurkan satu bagian air dengan satu bagian cuka putih murni.
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu aduk hingga larut.
  • Tuangkan larutan tersebut ke atas irisan cabai.
  • Setelah larutan mendingin, simpan dalam wadah tertutup di kulkas.

Acar cabai ini dapat bertahan hingga tiga minggu dan cocok dijadikan topping untuk makaroni dan keju, casserole panggang, pizza, atau bahan salsa.

2. Bubuk Cabai

Cabai kering dapat diolah menjadi bubuk cabai serbaguna yang bisa digunakan untuk berbagai masakan.

  • Penulis: redaksi

Comment

Rekomendasi Untuk Anda

  • Saat Buka Kegiatan Global Forum AMM G20, Begini Pesan Mentan SYL..

    Saat Buka Kegiatan Global Forum AMM G20, Begini Pesan Mentan SYL..

    • calendar_month Selasa, 27 Sep 2022
    • account_circle redaksi
    • visibility 1.131
    • 7Komentar

    BALI – Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo (SYL) secara resmi membuka kegiatan Global Forum sebagai awal dari rangkaian kegiatan Agriculture Ministers Meeting (AMM) G20 Indonesia, di Hotel Intercontinental Jimbaran Bali pada Selasa (27/09/2021) siang. Dengan mengangkat tema “Transformasi Pertanian Digital dalam Percepatan Kewirausahaan Perempuan dan Pemuda”, SYL mengajak dunia mengimplementasikan teknologi digital dalam sektor […]

  • Biosaka

    Klaim Biosaka Dapat Menggantikan Pupuk NPK 50% Tidak Valid

    • calendar_month Jumat, 9 Jun 2023
    • account_circle redaksi
    • visibility 1.019
    • 0Komentar

    Jakarta – Klaim bahwa Biosaka dapat menjadi substitusi 50% pupuk NPK dan meningkatkan hasil produksi tanaman pangan, tidak dapat dibuktikan. Perlakuan dengan Biosaka justru memberikan hasil yang lebih rendah ketimbang perlakuan tanpa pupuk. Sanggahan tersebut dikemukakan Dr. Ir. Arief Hartono M.Sc Agr dari Tim Kajian Institut Pertanian Bogor [IPB] pada webinar bertajuk ‘Pandangan HITI dan […]

  • Badan Gizi Nasional Cetak Petugas Dapur Andal, Dorong Layanan Gizi Profesional di Gorontalo

    Badan Gizi Nasional Cetak Petugas Dapur Andal, Dorong Layanan Gizi Profesional di Gorontalo

    • calendar_month Minggu, 28 Sep 2025
    • account_circle redaksi
    • visibility 107
    • 0Komentar

    wartanionline.com – Badan Gizi Nasional melalui Direktorat Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III menggelar Pelatihan Petugas Penjamah Makanan pada Dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) di Kota Gorontalo dan Kabupaten Bone Bolango, Minggu (28/9). Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III, Enny Indarti, S.STP., M.Si, yang diwakili oleh Damara Voleta Putri, menyampaikan bahwa kegiatan tersebut dilaksanakan dalam […]

  • Diversifikasi Pertanian

    Diversifikasi Pertanian, Usaha untuk Meningkatkan Hasil Pertanian

    • calendar_month Rabu, 14 Des 2022
    • account_circle Saiful Rachman
    • visibility 780
    • 6Komentar

    Diversifikasi pertanian adalah suatu usaha penganekaragaman jenis usaha atau tanaman pertanian yang dilakukan untuk menghindari ketergantungan pada salah satu hasil pertanian. Diversifikasi pertanian ini dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu: Memperbanyak jenis kegiatan pertanian, seperti petani selain bertani juga bisa berternak ayam hingga beternak ikan. Memperbanyak jenis tanaman pada suatu lahan, seperti pada suatu lahan […]

  • Daun Tanaman Hias Berlubang? Kenali Penyebabnya Sebelum Terlambat

    Daun Tanaman Hias Berlubang? Kenali Penyebabnya Sebelum Terlambat

    • calendar_month Selasa, 17 Feb 2026
    • account_circle redaksi
    • visibility 10
    • 0Komentar

    wartanionline.com – Melihat daun tanaman hias tiba-tiba berlubang tentu bikin panik. Apalagi jika sebelumnya tanaman tampak sehat dan segar. Lubang kecil hingga besar pada daun bisa menjadi tanda adanya hama, penyakit, atau bahkan kondisi alami tanaman itu sendiri. Mengetahui penyebabnya sejak dini sangat penting agar masalah kecil tidak berubah menjadi kerusakan serius. Berikut beberapa penyebab […]

  • Hadiri GFFA Berlin 2024, Wamentan Harvick Harap RI Berkontribusi Bagi Ketahanan Pangan Global

    Hadiri GFFA Berlin 2024, Wamentan Harvick Harap RI Berkontribusi Bagi Ketahanan Pangan Global

    • calendar_month Senin, 22 Jan 2024
    • account_circle redaksi
    • visibility 654
    • 1Komentar

    BERLIN – Wakil Menteri Pertanian Republik Indonesia, Harvick Hasnul Qolbi menghadiri Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) 2024 di Berlin, Jerman, Sabtu (20/1/2024). Pada GFFA 2024 ini, sekitar 2.000 tamu internasional mendiskusikan sistem pangan global masa depan dan bagaimana berkolaborasi lebih erat untuk mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan Agenda 2030 dan untuk mewujudkan hak asasi […]

expand_less