Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Uncategorized » Tips Praktis Mengawetkan Cabai di Rumah: Acar, Bubuk Cabai, dan Chili Oil

Tips Praktis Mengawetkan Cabai di Rumah: Acar, Bubuk Cabai, dan Chili Oil

  • account_circle redaksi
  • calendar_month Selasa, 14 Jan 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Cara Membuat Bubuk Cabai:

  • Pastikan cabai kering benar-benar bebas dari kelembapan.
  • Giling cabai kering menggunakan penggiling kopi hingga halus.
  • Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan bumbu lain seperti jinten, ketumbar, kulit jeruk kering, atau bawang putih kering sesuai selera.

Bubuk cabai ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan digunakan sebagai bumbu pelengkap pada hidangan favorit Anda.

3. Chili Oil

Chili oil adalah cara populer dan praktis untuk mengawetkan cabai, sekaligus menciptakan bumbu pedas yang kaya aroma.

Cara Membuat Chili Oil:

  • Siapkan cabai kering sesuai selera, potong-potong atau haluskan.
  • Panaskan minyak sayur atau minyak wijen dalam wajan kecil hingga suhu 160-180°C.
  • Masukkan cabai kering atau bubuk cabai ke dalam minyak panas, lalu aduk hingga cabai berubah warna menjadi lebih gelap.
  • Matikan api dan biarkan minyak dingin selama 15-20 menit agar rasa cabai meresap.
  • Saring minyak menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampas cabai.
  • Simpan chili oil dalam botol kedap udara dan letakkan di tempat sejuk serta gelap untuk menjaga kualitas.

Chili oil dapat digunakan sebagai bumbu tambahan untuk mie, tumisan, sup, atau sebagai celupan untuk makanan goreng.

  • Penulis: redaksi

Komentar (1)

    Silahkan tulis komentar Anda

    Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

    Rekomendasi Untuk Anda

    • Tanaman untuk Kesehatan

      7 Tanaman untuk Kesehatan yang Cocok Ditanam di Rumah

      • calendar_month Minggu, 9 Feb 2025
      • account_circle redaksi
      • 0Komentar

      Manfaat: Membantu meningkatkan kualitas udara di dalam ruangan. Sangat cocok bagi mereka yang ingin memiliki tanaman tetapi tidak punya banyak waktu untuk merawatnya. 3. Anggrek Menurut urbanstems.com, Anggrek adalah bunga eksotis tropis yang tidak hanya cantik tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Anggrek dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, memberikan rasa tenang, dan menciptakan suasana yang lebih […]

    • Brigade Pangan Sulbar Naik Kelas, Kementan Bekali SDM dengan Teknologi Pertanian Terkini

      Brigade Pangan Sulbar Naik Kelas, Kementan Bekali SDM dengan Teknologi Pertanian Terkini

      • calendar_month Jumat, 17 Jul 2026
      • account_circle redaksi
      • 0Komentar

      wartanionline.com, Mamuju – Keberhasilan mewujudkan swasembada pangan nasional tidak hanya bergantung pada ketersediaan sarana produksi, tetapi juga ditentukan oleh kualitas sumber daya manusia (SDM) pertanian yang mampu menguasai inovasi dan teknologi modern. Karena itu, Kementerian Pertanian (Kementan) terus memperkuat kapasitas Brigade Pangan sebagai penggerak modernisasi pertanian dan ujung tombak peningkatan produktivitas di daerah. Komitmen tersebut […]

    • Bisnis Ikan Hias Akuarium

      Bisnis Usaha Ikan Hias Akuarium, Menggabungkan Kecintaan pada Ikan dan Seni Dekoratif

      • calendar_month Rabu, 31 Mei 2023
      • account_circle Saiful Rachman
      • 2Komentar

      Sebelum memulai usaha ini, penting untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang cukup tentang ikan hias akuarium. Pelajari tentang jenis-jenis ikan, perawatan dan pemeliharaan akuarium, serta kondisi air yang optimal. Anda juga perlu memahami siklus biologis akuarium, makanan yang tepat, dan kebutuhan khusus masing-masing jenis ikan. 2. Rencana Bisnis Buatlah rencana bisnis yang mencakup gambaran keseluruhan […]

    • Pohon Kehidupan di Negeri Tropis: Masa Depan Perkebunan Kelapa Indonesia

      Pohon Kehidupan di Negeri Tropis: Masa Depan Perkebunan Kelapa Indonesia

      • calendar_month Sabtu, 27 Sep 2025
      • account_circle redaksi
      • 0Komentar

      wartanionline.com – Kelapa (Cocos nucifera) merupakan salah satu komoditas perkebunan utama di Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari. Julukan “pohon kehidupan” disematkan pada kelapa karena hampir seluruh bagian dari pohon ini dapat dimanfaatkan dari akar hingga daunnya. Perkebunan kelapa menjadi tumpuan mata pencaharian bagi jutaan petani, serta menyumbang devisa […]

    • Manfaat Tumbuhan Meniran dan Cara Menanamnya

      Sejuta Manfaat Tumbuhan Meniran, Inilah Cara Menanamnya

      • calendar_month Selasa, 21 Feb 2023
      • account_circle Saiful Rachman
      • 0Komentar

      Selanjutnya, bisa dibuat bedengan dengan lebar satu meter dan tinggi 20 – 30 cm, sementara untuk panjang bedengan bisa disesuikan dengan ukuran lahan. Jarak antar bedengan ini sekitar 50 cm, dan di atas bedengan yang telah disiapkan ini bisa diberi pupuk kandang sebanyak satu karung untuk setiap satu meter persegi lahan. Untuk penyiapan bibit tumbuhan […]

    • Mentan Amran Lapor ke Presiden: Pangan Aman, Hilirisasi Dipercepat untuk Kesejahteraan Petani

      Mentan Amran Lapor ke Presiden: Pangan Aman, Hilirisasi Dipercepat untuk Kesejahteraan Petani

      • calendar_month Jumat, 19 Jun 2026
      • account_circle redaksi
      • 0Komentar

      wartanionline.com, Jakarta – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman melaporkan langsung kepada Presiden Prabowo Subianto bahwa kondisi pangan nasional berada dalam keadaan aman dan terkendali meski dunia dihadapkan pada ancaman perubahan iklim ekstrem. Dalam rapat terbatas di Istana Merdeka, Jakarta, Kamis (18/6/2026), Presiden Prabowo juga menginstruksikan percepatan hilirisasi pertanian dan perkebunan untuk meningkatkan kesejahteraan petani, […]

    expand_less