Pangan

Gandum merupakan salah satu tanaman serealia yang penting dan seringkali menjadi sumber pangan utama bagi banyak orang. Namun, di balik popularitasnya, ada beberapa fakta menarik tentang gandum yang mungkin belum banyak diketahui. Dirangkum dari berbagai sumber, mari simak beberapa fakta menarik berikut ini tentang gandum. Fakta Tanaman Gandum Sebagai Sumber Pangan 1. Pentingnya Gandum sebagai […]

Kementerian Pertanian (Kementan), terus meningkatkan kapasitas pengembangan sdm pertaniannya melalui program-program andalannya. Diantaranya melalui Integrated Participatory Development and Management of Irrigation Project (IPDMIP) yang diinisiasi oleh Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP). Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan bahwa Program IPDMIP bertujuan untuk bertujuan untuk mewujudkan kedaulatan pangan nasional yang mengedepankan kemajuan […]

Tanaman serealia adalah jenis tanaman yang termasuk ke dalam keluarga Gramineae atau Poaceae yang biasanya ditanam untuk diambil biji-bijian atau butiran yang dijadikan sebagai sumber pangan manusia atau pakan ternak. Beberapa contoh tanaman serealia yang umumnya dibudidayakan di seluruh dunia antara lain padi, jagung, gandum, sorgum, dan millet. Tanaman jenis ini sangat penting karena menyediakan […]

JAKARTA – Lahan rawa merupakan salah satu lahan sub optimal yang potensinya di Indonesia cukup luas dan tersebar dibeberapa pulau besar di luar pulau Jawa. Pemanfaatan lahan rawa saat ini masih belum maksimal, sehingga peluang untuk pengembangan usaha pertanian di lahan ini masih cukup besar. Kondisi ekosistem lahan rawa selalu jenuh air atau tergenang dalam […]

JAKARTA – Pertanian organik merupakan teknik budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintetis. Tujuan utama pertanian organik adalah menyediakan produk-produk pertanian, terutama bahan pangan yang aman bagi kesehatan produsen dan konsumennya serta tidak merusak lingkungan. Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengajak petani beralih ke pupuk organik atau hayati dan […]

BONE – Kementerian Pertanian terus berupaya menciptakan wirausaha milenial yang tangguh dan berkualitas, salah satu nya melalui Program Youth Entrepreneurship and Employment Support Service (YESS). Program ini memang ditujukan bagi para pemuda, dan akan menjadi role model pengembangan regenerasi petani di pedesaan, melalui penyediaan fasilitas, bimbingan  dan pelatihan kepada anak muda untuk menjadi wirausahawan di […]

Sektor pertanian menjadi penyokong perekonomian dan ketahanan pangan nasional. Upaya mempertahankan sektor pertanian dilakukan dengan cara budidaya yang baik, salah satu kuncinya adalah tercukupi hara tanaman, tidak dipungkiri bahwa peran pupuk bila tidak terpenuhi berpotensi menurunkan produksi, kualitas dan kesehatan tanah. Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengajak para petani di seluruh Indonesia untuk […]

Kementerian Pertanian melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP) terus meningkatkan program-program unggulannya, diantaranya melalui program Strategic Irrigation Modernization and Urgent Rehabilitation Project (SIMURP). SIMURP melalui teknologi Climate Smart Agriculture (CSA) bertujuan meningkatkan produktivitas, meningkatkan Indeks Pertanaman (IP), menurunkan emisi Gas Rumah Kaca (GRK) dan meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Menteri Pertanian […]

Apa itu konsep Food Estate? Salah satu upaya pemerintah dalam menjaga kemandirian pangan nasional dan mengurangi ketergantungan terhadap impor adalah melalui pelaksanaan program food estate di wilayah pedesaan. Menurut situs resmi indonesia.go.id, konsep food estate ini merupakan sebuh pengembangan pertanian terintegrasi yang di dalamnya mencakup pertanian, perkebunan dan peternakan di kawasan tertentu. Meskipun konsep ini […]

Manfaat teknologi pangan untuk kesehatan manusia dan keberlangsungan industri pangan. Teknologi pangan hingga saat ini telah memberikan banyak manfaat bagi kesehatan manusia dan keberlangsungan industri pangan. Inovasi teknologi pangan ini dapat membantu meningkatkan keselamatan dan kualitas makanan, menjaga nilai nutrisi makanan, meningkatkan daya tahan makanan, meningkatkan ketersediaan pangan hingga mengembangkan inovasi pangan baru. Untuk lebih […]