Fungsi epidermis yang paling utama adalah untuk melindungi batang dari kekeringan.

  • Korteks

Korteks batang ini tersusun dari parenkim, kolenkim dan sklerenkim yang berupa serabut, sklereid serta idioblas.

  • Endodermis

Endodermis merupakan suatu lapisan yang menjadi batas antara korteks dan stele. Lapisan endodermis ini mempunyai bentuk dan susunan sel-sel yang khas dan lapisan endodermis selnya banyak mengandung butir-butir zat tepung.

  • Stele

Stele atau silinder pusat ini adalah lapisan yang terletak di batang dan terdiri atas bagian perikambium (perisikel) dan berkas pengangkut.