Padi dapat ditanam secara monokultur atau dicampur dengan tanaman palawija seperti jagung dan kacang hijau.

  • Jagung

Jagung adalah jenis tanaman  yang dapat tumbuh subur di dataran tinggi maupun dataran rendah. Tanaman jagung memiliki waktu panen yang relatif singkat, sehingga cocok dijadikan sebagai tanaman musiman.

Beberapa varietas jagung yang cocok di Indonesia antara lain varietas Bima 3, Manalagi, dan Sukmaraga. Jagung dapat ditanam secara monokultur atau dicampur dengan tanaman kacang hijau.

  • Gandum

Gandum merupakan tanaman yang cocok ditanam di daerah dataran tinggi dengan suhu yang sejuk. Budidaya gandum di Indonesia umumnya dilakukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Sumatera Utara.

Beberapa varietas gandum yang cocok di Indonesia antara lain varietas Dewata, Merapi, dan Nias. Gandum dapat ditanam secara monokultur atau dicampur dengan tanaman lain seperti kacang hijau dan kedelai.

Dalam budidaya tanaman serealia, selain memilih jenis tanaman yang tepat, juga perlu memperhatikan faktor-faktor seperti ketersediaan air, kelembaban udara, dan kualitas tanah.