Selain mangan, tanaman ini juga mengandung mineral lain yang penting untuk kesehatan tulang, termasuk kalium, magnesium, dan kalsium.

2. Mengandung Anti Oksidan Tinggi

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang berdiet menggunakan adas yang kaya antioksidan, memiliki risiko lebih rendah terhadap kondisi kronis seperti penyakit jantung, obesitas, kanker, penyakit neurologis, dan diabetes tipe 2.

Adapun studi yang dilakukan dengan cara memasukkan hewan dalam tabung menunjukkan, bahwa senyawa organik anetol dalam adas memiliki sifat anticancer, antimikroba, antiviral, dan anti-inflamasi.

Akhirnya, senyawa tanaman limonen dalam adas turut membantu melawan radikal bebas, dan terbukti melindungi sel-sel tikus dari kerusakan yang disebabkan oleh penyakit kronis.

3. Fakta Adas dapat Menekan Nafsu Makan

Bijinya tidak hanya menambah rasa sedap, namun juga dapat menekan nafsu makan. Sebuah studi pada 9 wanita menunjukkan, setelah minum 250 ml teh yang terbuat dari 2 gram biji adas sebelum makan siang merasa jauh lebih sedikit lapar.

4. Sehat untuk Jantung

Satu cangkir (87 gram) umbi adas mentah, mengandung 3 gram serat.