Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Uncategorized » Tips Praktis Mengawetkan Cabai di Rumah: Acar, Bubuk Cabai, dan Chili Oil

Tips Praktis Mengawetkan Cabai di Rumah: Acar, Bubuk Cabai, dan Chili Oil

  • account_circle redaksi
  • calendar_month Selasa, 14 Jan 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

Cara Membuat Bubuk Cabai:

  • Pastikan cabai kering benar-benar bebas dari kelembapan.
  • Giling cabai kering menggunakan penggiling kopi hingga halus.
  • Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan bumbu lain seperti jinten, ketumbar, kulit jeruk kering, atau bawang putih kering sesuai selera.

Bubuk cabai ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan digunakan sebagai bumbu pelengkap pada hidangan favorit Anda.

3. Chili Oil

Chili oil adalah cara populer dan praktis untuk mengawetkan cabai, sekaligus menciptakan bumbu pedas yang kaya aroma.

Cara Membuat Chili Oil:

  • Siapkan cabai kering sesuai selera, potong-potong atau haluskan.
  • Panaskan minyak sayur atau minyak wijen dalam wajan kecil hingga suhu 160-180°C.
  • Masukkan cabai kering atau bubuk cabai ke dalam minyak panas, lalu aduk hingga cabai berubah warna menjadi lebih gelap.
  • Matikan api dan biarkan minyak dingin selama 15-20 menit agar rasa cabai meresap.
  • Saring minyak menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampas cabai.
  • Simpan chili oil dalam botol kedap udara dan letakkan di tempat sejuk serta gelap untuk menjaga kualitas.

Chili oil dapat digunakan sebagai bumbu tambahan untuk mie, tumisan, sup, atau sebagai celupan untuk makanan goreng.

  • Penulis: redaksi

Comment

Rekomendasi Untuk Anda

  • Kementan Genjot Program Pengembangan Wirausaha Muda Pertanian

    Kementan Genjot Program Pengembangan Wirausaha Muda Pertanian

    • calendar_month Rabu, 25 Jan 2023
    • account_circle redaksi
    • visibility 715
    • 4Komentar

    Sementara itu Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya Manusia Pertanian (BPPSDMP) Dedi Nursyamsi mengatakan “Program YESS ini mampu menciptakan kesempatan bagi kaum muda pedesaan untuk menjadi pengusaha tani. Dengan demikian maka akan mendukung program penumbuhan 2,5 juta petani milenial yang dicanangkan Kementerian Pertanian”, ujar Dedi. Hingga saat ini, sebanyak 19.993 dari 21.308 Calon Penerima Manfaat […]

  • Kemandirian Petani

    PEDA KTNA 2023, Kemandirian Petani Didorong Kementan

    • calendar_month Kamis, 11 Mei 2023
    • account_circle redaksi
    • visibility 736
    • 0Komentar

    Terpisah, Kepala Badan penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP), Dedi Nursyamsi mengatakan bahwa KTNA adalah sebagai mitra pemerintah. Diharapkan dapat memberikan kontribusi positif terutama dalam meyakinkan para petani bahwa program pembangunan pertanian yang sekarang sedang kita laksanakan merupakan upaya keberpihakan pemerintah kepada petani. Untuk inilah maka KTNA harus berperan dan difungsikan sebagai penyuluh swadaya yang […]

  • Siap Wujudkan Kemandirian Pangan, Lebih dari 5000 Insan Pertanian Hadiri Pra Penas 2022

    Siap Wujudkan Kemandirian Pangan, Lebih dari 5000 Insan Pertanian Hadiri Pra Penas 2022

    • calendar_month Sabtu, 25 Jun 2022
    • account_circle admin
    • visibility 449
    • 1Komentar

    MAROS – Untuk meningkatkan motivasi serta gairah petani, nelayan, petani hutan, serta masyarakat pelaku agrobisnis Kementerian Pertanian (Kementan) bersama KTNA dan beberapa stakeholder terbaik menggelar Pra Penas 2022 di Maros, Sulawesi Selatan, Sabtu (25/6/2022). Lewat kegiatan ini diharapkan dapat terbangun sistem dan usaha agribisnis yang berdaya saing, berkerakyatan, berkelanjutan melalui kemitraan yang saling menguntungkan. Menteri […]

  • Hama Tanaman Hidroponik

    Hati-Hati! Ini Jenis Hama yang Bisa Merusak Tanaman Hidroponik

    • calendar_month Selasa, 22 Nov 2022
    • account_circle Saiful Rachman
    • visibility 893
    • 8Komentar

    Cara mengatasi hama ulat ini bisa dengan cara sanitasi, yaitu dengan mengambil hama ulat tersebut lalu membuangnya. Tak hanya itu, hama ulat juga bisa diatasi dengan menggunakan pestisida nabati. 2. Semut Semut ini dapat menyerang tanaman hidroponik, dimana gejala yang terlihat akibat serangan hama semut pada tanaman hidroponik ini adalah pertumbuhan tanaman tidak normal, mudah […]

  • Musim penghujan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi peternak ayam

    Merawat Ternak Ayam di Musim Penghujan: Tips Menghadapi Tantangan Lingkungan Lembap dan Dingin

    • calendar_month Rabu, 5 Jun 2024
    • account_circle redaksi
    • visibility 787
    • 1Komentar

    Dengan memperhatikan beberapa tips di atas, diharapkan ternak ayam Anda tetap sehat dan produktif meskipun menghadapi musim penghujan. Perawatan yang baik dan intensif akan membantu mencegah berbagai penyakit yang dapat mengganggu kesehatan dan produktivitas ayam.

  • Musim pancaroba

    5 Cara Ampuh Merawat Kambing di Musim Pancaroba

    • calendar_month Jumat, 11 Okt 2024
    • account_circle redaksi
    • visibility 359
    • 0Komentar

    wartanionline.com – Musim pancaroba, masa transisi antara musim hujan dan kemarau, seringkali membawa perubahan cuaca ekstrem yang dapat memengaruhi kesehatan kambing. Fluktuasi suhu, kelembapan, dan perubahan cuaca yang tak terduga bisa membuat kambing rentan terhadap penyakit. Berikut ini adalah lima tips penting untuk merawat kambing agar tetap sehat selama musim pancaroba: 1. Pastikan Kebersihan Kandang […]

expand_less