Dalam upaya memaksimalkan efisiensi dan hasil peternakan, peternak-peternak modern semakin mencari alternatif pakan yang lebih bernutrisi dan ekonomis dengan penggunaan sorgum sebagai pakan ternak.

Sorgum, sebuah tanaman yang kaya nutrisi, telah terbukti mampu meningkatkan bobot sapi serta mengurangi biaya pakan.

Potensi Sorgum dalam Peternakan

Sorgum adalah tanaman yang mempunyai potensi besar dalam memberikan pakan yang bernilai tinggi bagi sapi.

Seluruh bagian tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai pakan hijauan.

Dalam penggemukan sapi jantan, pakan sorgum telah terbukti mampu menambah bobot sapi sebanyak 1,2–1,6 kg per hari.

Keunggulan ini membuatnya menjadi alternatif menarik untuk meningkatkan hasil penggemukan.

Salah satu peternak penggemukan sapi di Banten menunjukkan bahwa penggunaan sorgum dalam pakan mampu mengurangi kebutuhan konsentrat per hari.

Jika tanpa sorgum, diperlukan 8 kg konsentrat per hari, namun dengan pemberian sorgum, volume konsentrat dapat berkurang menjadi 4 kg.