Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Pariwisata » peristiwa » Tingkatkan Standar Keamanan Pangan, BGN Latih 450 Penjamah Makanan di Tomohon dan Minahasa

Tingkatkan Standar Keamanan Pangan, BGN Latih 450 Penjamah Makanan di Tomohon dan Minahasa

  • account_circle redaksi
  • calendar_month Minggu, 28 Sep 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

wartanionline.com – Dalam upaya memperkuat pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Badan Gizi Nasional (BGN) Regional Sulawesi Utara menggelar pelatihan penjamah makanan secara serentak di 11 titik, salah satunya di Kota Tomohon.

Kegiatan yang dipusatkan di Grand Master Resort Tomohon, Minggu (28/9), diikuti sekitar 450 peserta dari sembilan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Tomohon dan Minahasa. Dari jumlah tersebut, lima SPPG berasal dari Kota Tomohon dan empat lainnya dari Kabupaten Minahasa.

Selama pelatihan, para peserta mendapatkan berbagai materi penting, mulai dari keamanan pangan, pencemaran makanan, sanitasi lingkungan, manajemen mutu, hingga kepatuhan hukum terkait standar pangan.

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III BGN, Enny Indarti, S.STP., M.Si., dalam sambutannya menegaskan bahwa peningkatan kapasitas penjamah makanan sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan yang disajikan kepada masyarakat.

“Keamanan pangan adalah kunci kesehatan masyarakat. Dengan pelatihan ini, kami ingin memastikan setiap penjamah makanan mampu menerapkan praktik terbaik dalam menangani bahan pangan,” ujar Enny.

Ia juga mengingatkan pentingnya kerja sama semua pihak dalam menyukseskan program makan bergizi gratis yang menjadi prioritas nasional. Enny menekankan agar proses pengolahan pangan dilakukan secara benar untuk menghindari risiko kontaminasi maupun keracunan makanan.

“Kami harapkan bapak ibu lebih bijak dalam memilih dan mengolah bahan makanan. Ikan harus dimasak hingga matang, sayur dipilih yang segar, dan buah-buahan selalu dalam kondisi baik,” tandasnya.

Pelatihan ini menghadirkan lima narasumber dari berbagai instansi dan lembaga terkait, yaitu:

  • Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)

  • Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)

  • Dinas Lingkungan Hidup

  • BPJS Ketenagakerjaan

  • Dinas Kesehatan Kota Tomohon

Melalui kegiatan ini, BGN berharap para penjamah makanan di daerah dapat semakin profesional dalam menjaga higienitas, kualitas, dan keamanan pangan, sekaligus menjadi bagian penting dalam mendukung keberhasilan program Makanan Bergizi Gratis di seluruh pelosok negeri.

  • Penulis: redaksi

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • tanaman hias

    Cantik Tapi Sensitif: 7 Tanaman yang Harus Dijauhkan dari Sinar Terik

    • calendar_month Jumat, 10 Okt 2025
    • account_circle redaksi
    • 0Komentar

    wartanionline.com – Tidak semua tanaman hias menyukai sinar matahari langsung. Beberapa justru tumbuh lebih baik di tempat yang teduh dengan cahaya terang tidak langsung. Salah penempatan bisa membuat daun menguning, memucat, bahkan terbakar. Dilansir dari Better Homes and Gardens, berikut adalah tujuh tanaman hias yang sebaiknya dijauhkan dari paparan sinar matahari langsung: 1. Sirih Gading […]

  • Cara membuat pupuk organik cair adalah solusi praktis dan ramah lingkungan untuk menyuburkan tanaman dengan menggunakan bahan-bahan alami.

    Cara Mudah Membuat Pupuk Organik Cair untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman

    • calendar_month Kamis, 6 Jul 2023
    • account_circle Saiful Rachman
    • 1Komentar

    Pupuk organik cair (POC) memiliki peran penting dalam menyuburkan tanaman karena mengandung zat-zat yang merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Selain itu, POC juga mengandung nutrisi penting seperti kalium yang diperlukan dalam proses kehidupan tanaman. Yang menarik, POC dapat dengan mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah cara membuat pupuk organik cair (POC) yang […]

  • Jenis Semprotan Tanaman Kecil

    5 Jenis Semprotan Tanaman Kecil yang Perlu Kamu Ketahui untuk Hasil Panen yang Maksimal

    • calendar_month Kamis, 27 Apr 2023
    • account_circle Saiful Rachman
    • 0Komentar

    Jenis semprotan tanaman kecil atau yang biasa disebut semprotan tangan (hand sprayer) adalah salah satu alat penting bagi para petani atau penghobi tanaman. Semprotan tanaman adalah salah satu alat yang sangat penting bagi para petani atau penghobi tanaman dalam menjaga kesehatan dan kebersihan tanaman. Berikut ini adalah beberapa nama jenis semprotan tanaman kecil yang sering […]

  • Kopi, Cokelat, dan Anggur Terancam Perubahan Iklim: Studi Ungkap Pendinginan Matahari Bukan Solusi

    Kopi, Cokelat, dan Anggur Terancam Perubahan Iklim: Studi Ungkap Pendinginan Matahari Bukan Solusi

    • calendar_month Jumat, 14 Nov 2025
    • account_circle redaksi
    • 1Komentar

    wartanionline.com – Kopi pagi, cokelat manis, dan segelas anggur tiga komoditas mewah yang menjadi bagian dari kehidupan miliaran orang ternyata sedang berada di ambang krisis. Kenaikan suhu global dan perubahan pola hujan mulai menggerogoti ketahanan tanaman-tanaman yang menjadi tumpuan ekonomi jutaan petani dari Ghana hingga Prancis. Sebuah studi terbaru dalam Environmental Research Letters bahkan menyatakan: […]

  • 5 Tanaman Hias Cantik untuk Dekorasi Ruangan

    5 Tanaman Hias Cantik untuk Dekorasi Ruangan: Menambah Keindahan dan Kesegaran

    • calendar_month Rabu, 21 Feb 2024
    • account_circle Saiful Rachman
    • 6Komentar

    Tanaman hias bukan hanya sekedar dekorasi, tetapi juga memberikan banyak manfaat seperti membersihkan udara, meningkatkan mood, dan mengurangi stres. Tanaman hias memiliki banyak macam, mulai dari tanaman hias yang kecil hingga yang besar. Berikut 5 tanaman hias cantik yang dapat Anda pilih untuk mempercantik ruangan Anda: 1. Lidah Mertua (Sansevieria trifasciata) Tanaman yang mudah ditanam […]

  • Contoh Tanaman C4

    Contoh Tanaman C4 dan Ciri-Cirinya

    • calendar_month Selasa, 10 Jan 2023
    • account_circle Saiful Rachman
    • 2Komentar

    Contoh tanaman C4 adalah jagung, rumput, bayam, tebu, sorgum atau gandum hitam. Contoh tanaman yang memiliki jaringan kurang padat daripada yang berasal dari daerah beriklim sedang, seperti maple atau camelia. Tanaman C4 merupakan tanaman yang mampu menyesuaikan diri dengan lingkungan panas dan kering. Fotosintesis pada tumbuhan C4 ini akan memberikan hasil awal yaitu berupa senyawa […]

expand_less