Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Pariwisata » peristiwa » Tingkatkan Standar Keamanan Pangan, BGN Latih 450 Penjamah Makanan di Tomohon dan Minahasa

Tingkatkan Standar Keamanan Pangan, BGN Latih 450 Penjamah Makanan di Tomohon dan Minahasa

  • account_circle redaksi
  • calendar_month Minggu, 28 Sep 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

wartanionline.com – Dalam upaya memperkuat pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Badan Gizi Nasional (BGN) Regional Sulawesi Utara menggelar pelatihan penjamah makanan secara serentak di 11 titik, salah satunya di Kota Tomohon.

Kegiatan yang dipusatkan di Grand Master Resort Tomohon, Minggu (28/9), diikuti sekitar 450 peserta dari sembilan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Tomohon dan Minahasa. Dari jumlah tersebut, lima SPPG berasal dari Kota Tomohon dan empat lainnya dari Kabupaten Minahasa.

Selama pelatihan, para peserta mendapatkan berbagai materi penting, mulai dari keamanan pangan, pencemaran makanan, sanitasi lingkungan, manajemen mutu, hingga kepatuhan hukum terkait standar pangan.

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III BGN, Enny Indarti, S.STP., M.Si., dalam sambutannya menegaskan bahwa peningkatan kapasitas penjamah makanan sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan yang disajikan kepada masyarakat.

“Keamanan pangan adalah kunci kesehatan masyarakat. Dengan pelatihan ini, kami ingin memastikan setiap penjamah makanan mampu menerapkan praktik terbaik dalam menangani bahan pangan,” ujar Enny.

Ia juga mengingatkan pentingnya kerja sama semua pihak dalam menyukseskan program makan bergizi gratis yang menjadi prioritas nasional. Enny menekankan agar proses pengolahan pangan dilakukan secara benar untuk menghindari risiko kontaminasi maupun keracunan makanan.

“Kami harapkan bapak ibu lebih bijak dalam memilih dan mengolah bahan makanan. Ikan harus dimasak hingga matang, sayur dipilih yang segar, dan buah-buahan selalu dalam kondisi baik,” tandasnya.

Pelatihan ini menghadirkan lima narasumber dari berbagai instansi dan lembaga terkait, yaitu:

  • Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)

  • Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)

  • Dinas Lingkungan Hidup

  • BPJS Ketenagakerjaan

  • Dinas Kesehatan Kota Tomohon

Melalui kegiatan ini, BGN berharap para penjamah makanan di daerah dapat semakin profesional dalam menjaga higienitas, kualitas, dan keamanan pangan, sekaligus menjadi bagian penting dalam mendukung keberhasilan program Makanan Bergizi Gratis di seluruh pelosok negeri.

  • Penulis: redaksi

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • Usaha Ternak Modal Rp300 Ribu

    Usaha Ternak Menguntungkan dengan Modal Rp300 Ribu

    • calendar_month Kamis, 29 Des 2022
    • account_circle Saiful Rachman
    • 2Komentar

    Usaha ternak menguntungkan dengan modal hanya Rp300 ribu saja. Bisnis peternakan ini adalah salah satu usaha dengan omzet sekaligus modal yang tinggi. Hal ini karena harga bibit, kandang maupun perawatannya yang terbilang cukup mahal. Namun, ternyata masih ada lho usaha ternak hanya dengan modal Rp300 ribu. Berikut ini beberapa usaha ternak hanya dengan modal Rp300 […]

  • Polbangtan Kementan

    Polbangtan Kementan Lakukan Bimtek Penulisan Dorong Dosen Terbitkan Buku

    • calendar_month Jumat, 17 Feb 2023
    • account_circle redaksi
    • 0Komentar

    GOWA – Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo berulang kali mengungkapkan sumberdaya manusia (SDM) pertanian yang andal berkualitas, profesional, dan berdaya saing menjadi faktor penting pembangunan pertanian di Indonesia. Untuk itu Kementerian Pertanian (Kementan) RI terus berupaya meningkatkan kualitas Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) sebagai sebuah lembaga pendidikan vokasi di bawah BPPSDM Pertanian. Salah satu upayanya […]

  • Mengolah Jamur Tiram Menjadi Kripik: Inovasi Lezat dari Produk Lokal

    Mengolah Jamur Tiram Menjadi Kripik: Inovasi Lezat dari Produk Lokal

    • calendar_month Sabtu, 29 Jun 2024
    • account_circle redaksi
    • 1Komentar

    wartanionline.com – Jamur tiram, salah satu komoditas pertanian yang semakin populer di Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai bahan baku masakan utama, tetapi juga memiliki potensi besar untuk diolah menjadi makanan ringan yang lezat dan bergizi, seperti kripik. Proses pengolahan jamur tiram menjadi kripik tidak hanya menambah nilai tambah bagi produk lokal tetapi juga mendukung diversifikasi […]

  • Harga Gabah

    Harga Gabah di Bawah HPP, Petani Kulonprogo Menjerit dan Berharap Bulog Segera Bertindak

    • calendar_month Senin, 13 Jan 2025
    • account_circle redaksi
    • 4Komentar

    Kulonprogo (13/1) – Para petani di Kulonprogo, salah satu sentra padi di Yogyakarta, menghadapi situasi sulit. Harga gabah hasil panen raya mereka hanya dihargai Rp5.100 per kilogram, jauh di bawah Harga Pembelian Pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500 per kilogram. Kondisi ini membuat petani menanggung kerugian besar dan berharap Bulog segera turun tangan menyerap hasil panen sesuai […]

  • Tanaman yang Cocok Ditanam saat Bulan Ramadhan

    5 Tanaman yang Harus Kamu Tanam Selama Bulan Ramadhan untuk Mendapatkan Khasiat Maksimal!

    • calendar_month Kamis, 23 Mar 2023
    • account_circle Saiful Rachman
    • 0Komentar

    Tanaman yang cocok ditanam saat bulan Ramadhan. Bulan Ramadhan adalah waktu yang tepat untuk memulai kegiatan pertanian. Selain memberikan manfaat fisik dan spiritual, menanam tanaman juga dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bermanfaat bagi lingkungan sekitar. Inilah beberapa tanaman yang cocok ditanam selama bulan Ramadhan: Sayuran Hijau Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi sangat […]

  • Tanaman Tapak Dara

    Tanaman Tapak Dara, Manfaat dan Cara Menanamnya

    • calendar_month Senin, 9 Jan 2023
    • account_circle Saiful Rachman
    • 1Komentar

    Tanaman tapak dara ini sering dijadikan tanaman hias baik tumbuh langsung di tanah maupun dengan cara digantung. Bunga tapak dara ini dikenal memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan, selain itu cara menanam bunga tapak dara ini juga sangat mudah sehingga cukup diminati di masyarakat. Beragam manfaat dari tapak dara bisa kamu dapatkan dari nutrisi yang […]

expand_less