Breaking News
light_mode
Trending Tags
Beranda » Pariwisata » peristiwa » Tingkatkan Standar Keamanan Pangan, BGN Latih 450 Penjamah Makanan di Tomohon dan Minahasa

Tingkatkan Standar Keamanan Pangan, BGN Latih 450 Penjamah Makanan di Tomohon dan Minahasa

  • account_circle redaksi
  • calendar_month Minggu, 28 Sep 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

wartanionline.com – Dalam upaya memperkuat pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Badan Gizi Nasional (BGN) Regional Sulawesi Utara menggelar pelatihan penjamah makanan secara serentak di 11 titik, salah satunya di Kota Tomohon.

Kegiatan yang dipusatkan di Grand Master Resort Tomohon, Minggu (28/9), diikuti sekitar 450 peserta dari sembilan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Tomohon dan Minahasa. Dari jumlah tersebut, lima SPPG berasal dari Kota Tomohon dan empat lainnya dari Kabupaten Minahasa.

Selama pelatihan, para peserta mendapatkan berbagai materi penting, mulai dari keamanan pangan, pencemaran makanan, sanitasi lingkungan, manajemen mutu, hingga kepatuhan hukum terkait standar pangan.

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah III BGN, Enny Indarti, S.STP., M.Si., dalam sambutannya menegaskan bahwa peningkatan kapasitas penjamah makanan sangat penting untuk menjaga kualitas dan keamanan pangan yang disajikan kepada masyarakat.

“Keamanan pangan adalah kunci kesehatan masyarakat. Dengan pelatihan ini, kami ingin memastikan setiap penjamah makanan mampu menerapkan praktik terbaik dalam menangani bahan pangan,” ujar Enny.

Ia juga mengingatkan pentingnya kerja sama semua pihak dalam menyukseskan program makan bergizi gratis yang menjadi prioritas nasional. Enny menekankan agar proses pengolahan pangan dilakukan secara benar untuk menghindari risiko kontaminasi maupun keracunan makanan.

“Kami harapkan bapak ibu lebih bijak dalam memilih dan mengolah bahan makanan. Ikan harus dimasak hingga matang, sayur dipilih yang segar, dan buah-buahan selalu dalam kondisi baik,” tandasnya.

Pelatihan ini menghadirkan lima narasumber dari berbagai instansi dan lembaga terkait, yaitu:

  • Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI)

  • Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)

  • Dinas Lingkungan Hidup

  • BPJS Ketenagakerjaan

  • Dinas Kesehatan Kota Tomohon

Melalui kegiatan ini, BGN berharap para penjamah makanan di daerah dapat semakin profesional dalam menjaga higienitas, kualitas, dan keamanan pangan, sekaligus menjadi bagian penting dalam mendukung keberhasilan program Makanan Bergizi Gratis di seluruh pelosok negeri.

  • Penulis: redaksi

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • lahan rawa

    Inovasi Pertanian Tingkatkan IP Melalui Program Pemanfaatan Lahan Rawa Pasang Surut

    • calendar_month Selasa, 10 Jan 2023
    • account_circle redaksi
    • 4Komentar

    Jakarta – Indonesia memiliki potensi yang cukup besar dalam hal optimasi lahan rawa. Potensi itu jika dikembangkan akan semakin meningkatkan produktivitas pertanian nasional. Program optimasi lahan rawa ini, juga sejalan dengan tujuan pembangunan pertanian nasional yakni menyediakan pangan bagi 273 juta rakyat Indonesia, meningkatkan kesejahteraan petani dan menggenjot ekspor. Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo […]

  • Cara Mencangkok Tanaman Mangga

    Bagaimana Cara Mencangkok Tanaman Mangga? Ikuti Langkah-Langkah Berikut

    • calendar_month Senin, 21 Nov 2022
    • account_circle Saiful Rachman
    • 5Komentar

    Cara mencangkok tanaman mangga dengan benar dan mudah. Pohon mangga ini merupakan salah satu jenis pohon berkayu yang sangat cocok untuk dicangkok. Secara umum, tanaman yang dapat dicangkok merupakan tanaman yang berkayu. Sehingga, tanaman mangga ini menjadi salah satu pohon yang cocok untuk dicangkok. Cangkok adalah salah satu teknik dari perkembangbiakan secara vegetatif. Mencangkok merupakan […]

  • Industri Kelapa

    Potensi Besar Industri Kelapa Indonesia: Tantangan dan Langkah Strategis Menuju Hilirisasi

    • calendar_month Senin, 14 Apr 2025
    • account_circle redaksi
    • 2Komentar

    wartanionline.com – Indonesia dengan luas perkebunan kelapa mencapai 3,3 juta hektare dan produksi kopra sekitar 2,8 juta ton per tahun, pantas dijuluki “Negeri Rayuan Pulau Kelapa”. Komoditas kelapa menjadi tulang punggung lebih dari lima juta keluarga petani di Indonesia dan memiliki potensi strategis untuk menguasai pasar global produk turunan kelapa. Namun, ironi muncul ketika Indonesia […]

  • Keuntungan Memiliki Budidaya Ikan Bandeng: Potensi Bisnis yang Menjanjikan

    Keuntungan Memiliki Budidaya Ikan Bandeng: Potensi Bisnis yang Menjanjikan

    • calendar_month Sabtu, 14 Okt 2023
    • account_circle Saiful Rachman
    • 0Komentar

    Budidaya ikan bandeng merupakan salah satu jenis usaha yang memiliki potensi bisnis yang menjanjikan. Ikan bandeng termasuk komoditas perikanan yang populer dan memiliki permintaan yang tinggi di pasaran. Selain itu, ikan bandeng juga memiliki keuntungan-keuntungan lain yang membuat budidaya ini semakin menarik. Berikut ini adalah beberapa keuntungan memiliki budidaya ikan bandeng. 1. Permintaan Tinggi Ikan […]

  • Contoh Tanaman Perkebunan

    Contoh Tanaman Perkebunan yang Populer di Indonesia

    • calendar_month Sabtu, 24 Des 2022
    • account_circle Saiful Rachman
    • 11Komentar

    Contoh tanaman perkebunan yang paling dikenal adalah kopi, kakao, karet hingga kelapa sawit. Di Indonesia perkebunan ini sangat dominan sebagai mata pencaharian masyarakat. Contoh tanaman perkebunan juga beraneka ragam hingga memiliki nilai jual yang berbeda-beda. Berikut ini beberapa contoh tanaman perkebunan yang populer di Indonesia, yaitu: Kelapa Sawit (Elaeis quineensis Jacq.) Kapas (Gossypium sp) Pohon […]

  • Siapkan Kreator Pertanian Hebat, Polbangtan Kementan Gelar Workshop Digitalisasi Konten Pertanian Berbasis AI

    Siapkan Kreator Pertanian Hebat, Polbangtan Kementan Gelar Workshop Digitalisasi Konten Pertanian Berbasis AI

    • calendar_month Selasa, 12 Mei 2026
    • account_circle Humas Polbangtan Gowa
    • 0Komentar

    wartanionline.com, Bone – Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Gowa menggelar Workshop Digitalisasi Konten Pertanian Berbasis Artificial Intelligence (AI) yang diikuti 150 mahasiswa di Aula Kampus II Polbangtan Gowa, Kabupaten Bone, Sabtu (9/5/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya penguatan kapasitas sumber daya manusia pertanian dalam memanfaatkan media digital sebagai sarana penyebarluasan informasi pertanian kepada masyarakat luas. […]

expand_less