Manfaat kunyit dan cara menanam kunyit di rumah. Kunyit tidak hanya memiliki manfaat sebagai tambahan bumbu masakan saja, ternyata kunyit juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Rempah-rempah asli Asia Tenggara berwarna kuning pekat ini dikenal kaya akan antioksidan hingga berbagai zat anti inflamasi. Sehingga, tidak heran jika kunyit sering digunakan untuk membantu mengatasi berbagai penyakit, seperti kelelahan, rematik dan masih banyak lagi.
Tanaman kunyit merupakan salah satu jenis tanaman yang masuk dalam famili Zingiberaceae, dimana tanaman ini mempunyai batang semu yang dibentuk dari pelepah daun-daunnya.
Bagian utama yang bisa dimanfaatkan dari tanaman kunyit ini adalah rimpangnya yang merupakan tempat tumbuhnya tunas.
Ada beberapa senyawa utama yang terkandung dalam rimpang kunyit, yaitu kurkuminoid dan minyak atsiri.
Kunyit ini memiliki khasiat sebagai jamu maupun obat tradisional. Dimana senyawa yang terkandung dalam kunyit ini mempunyai peranan sebagai antioksidan, antitumor, antikanker, antimikroba hingga antiracun.
Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat yang bisa diperoleh saat mengonsumsi kunyit, yaitu:
- Meningkatkan daya taha tubuh.
- Mengobati radang.
- Mengurangi rasa mual.
- Mengatasi perut yang sedang kembung.
- Mengurangi nyeri saat haid atau datang bulan.
- Mengobati metastasis kanker.
- Menjadi obat alergi.
- Menangkal bakteri.
- Mengobati penyakit lambung seperti maag.
- Meredakan peradangan usus.
- Melawan infeksi.
- Merawat organ hati (mencegah organ hati dari kerusakan dan menjaganya menjadi tetap sehat).
Cara Menanam Tanaman Kunyit dalam Pot
Berikut ini cara atau langkah menanam kunyit dalam pot yang bisa kamu lakukan dengan mudah di rumah, yaitu:
1. Memilih Pot yang Akan Digunakan
Usahakan untuk memilih atau menggunakan pot yang besar, hal ini dilakukan karena tanaman tersebut bisa dengan mudah tumbuh melebihi ketinggian satu meter.
2. Menanam Kunyit
Tanamlah satu atau dua rimpang kunyit dalam satu pot ukuran yang cukup besar. Langkah penanaman setelah mendapatkan rimpang kunyit, yaitu:
- Pecah rimpang yang besar menjadi beberapa potongan-potongan kecil, tetapi masing-masingnya harus memiliki dua atau tiga tunas.
- Isilah pot dengan tanah organik yang lembab dan dikeringkan dengan baik.
- Menempatkan sekitar 2 inci atau 5 cm di bawah permukaan tanah, dengan kuncup menghadap ke atas.
- Jangan lupa untuk menyiram pot secara menyeluruh.
Ada beberapa yang harus kamu perhatikan saat budidaya tanaman kunyit ini, yaitu:
- Posisi tanaman kunyit haruslah terlindung dari angin.
- Tanamlah kunyit di tanah ringan serta lempung yang kaya akan bahan organik. Usahakan juga menggunakan tanah yang dikeringkan dengan baik supaya tanaman akan dapat tumbuh dengan optimal.
- Tetaplah menjaga supaya tanah tetap lembab sepanjang musim tanam, jadi sirami tanaman dengan teratur untuk menjaga kelembapan tanah.
- Suhu ideal adalah kisaran antara 20 sampai 35 derajat celcius.
- Jangan lupa untuk memberi pupuk setiap bulan dengan pupuk cair atau juga bisa dengan pupuk kandang atau kompos.
- Tidak perlu melakukan pemangkasan pada tanaman kunyit, kamu cukup membuang daun kering secara teratur.
- Penyakit yang kerap diderita adalah busuk rimpang dan bercak daun, maka sangat penting untuk menanamnya di tanah dengan drainase yang baik.
- Tanaman ini membutuhkan waktu 8 hingga 10 bulan untuk bisa dipanen, sehingga pemanenan dilakukan setelah daun menguning dan batang mulai mengering.