Tanaman Wasabi Tak Cuma di Jepang, Ternyata Juga Bisa Ditanam di Indonesia
- account_circle Saiful Rachman
- calendar_month Kamis, 15 Jun 2023
- print Cetak

Tak hanya di Jepang saja, ternyata budidaya tanaman wasabi ini juga dapat ditemukan di Indonesia dengan iklim dan cuaca yang mendukung. (Image by wirestock on Freepik)
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Biasanya, wasabi diolah menjadi bubuk atau pasta sebelum dijual.
Secara keseluruhan, meskipun wasabi sering dikaitkan dengan masakan Jepang, budidaya tanaman ini juga dapat ditemukan di Indonesia.
Iklim dan tanah subur di beberapa wilayah Indonesia, seperti Dieng dan Bogor, telah memungkinkan pertumbuhan wasabi yang sukses.
Baik dikonsumsi secara lokal maupun dipasarkan untuk kegunaan kuliner dan medis, kehadiran wasabi di Indonesia menunjukkan keragaman produksi pertanian negara ini dan berkontribusi pada peningkatan keragaman tanaman lokal.
- Penulis: Saiful Rachman




